燒肉 食譜、做法 - 共54

排序
  • 《鴻運當頭》紅燒肉

    米太廚房手記

    開年必做的菜式-紅燒肉。今年研究了新方法去做,顏色和肉的掛汁程度更滿意!大家都自動自覺跟足開年傳...

    豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、頭抽、片糖、紹興酒

  • 《蒜香酸菜炒燒肉》 影片

    米太廚房手記

    燒肉本身就已經香,經過煎烤,熱辣辣、香噴噴就更好吃!加上爽脆酸菜,真是超冶味! 歡迎到米太...

    燒肉、蒜頭、泰國酸菜、乾蔥頭、指天椒(如不吃辣可省略)

  • 《清蒸蘿蔔紅燒肉》

    林愛煮CookingLam

    清甜嘅白蘿蔔,配上香濃嘅五花腩,淡淡的肉香加上多汁嘅白蘿蔔,佢哋實在太登對啦!

    白蘿蔔、五花腩、冰糖、生抽、老抽、鹽、五香粉、紹興酒

  • 《老媽子紅燒肉》

    林愛煮CookingLam

    林老太煮嘅紅燒肉超簡單、易煮,而且味道非常之好!不過佢已經好耐無煮,為咗要留住果種味道,我當然又...

    五花腩、鹽、五香粉、紹興酒、冰糖(迷你小冰糖)、生抽、老抽、

  • 紅燒肉

    米太廚房手記

    傳統美食總是令人難以抗拒! 偶爾做一鍋香噴噴的紅燒肉犒賞一下自己和家人, 一樂也! 歡迎到...

    五花腩肉、蒜頭、紅蔥頭、八角、醬油、老抽/油膏、冰糖、紹興酒

  • 日式生薑燒肉汁翠肉瓜炒豬面青

    MoneyEE廚房

    我覺得日式生薑燒肉汁用來配豬肉真係好啱 key 的, 今次配個好有口感豬面青, 更豐富了肉質鮮嫩...

    豬面青、翠肉瓜、洋蔥、蒜頭、乾蔥、日式生薑燒肉汁、生抽、黃糖、紹興酒、麻油、油、日式生薑燒...

  • 免插港式燒肉

    josearfung

    港式燒肉受人歡迎就係脆皮肉香, 其實自己係家中動手做都無困難. 今次我唔用針插皮, 改用鹽去磨擦...

    五花腩、五香粉、鹽、酒

  • 脆皮燒肉(光波爐版)

    doctorinkitchen

    自製燒肉的好處多,可以選擇較瘦的豬肉,也可以控制鹹度和烤焦的程度,而且燒完即吃。 http...

    五花腩、粗鹽

  • 蔥燒肉捲

    Cookingmommy

    超下飯的肉捲.很像外面賣的燒烤.在家也可以輕鬆做

    梅花肉片、青蔥、白芝麻、調味料、醬油、糖、味淋、米酒、沙茶醬

  • 燒肉捲飯糰

    一口一口

    燒肉捲飯糰 以肉片包著Q彈的白米飯 外層有著鹹鹹甜甜的醬汁 以及芝麻的香氣... ...

    白飯、鹽巴、玉米粉、培根五花肉片、醬油、味霖、伍斯特辣醬油、砂糖、白芝麻、黑胡椒、青蔥