食譜、做法 - 共1140

排序
  • 氣炸牛扒 影片

    Chaomum Cooking

    材料只需牛扒和少許調味,做法極簡單,不用弄到四圍都是油。

    牛扒、鹽、黑胡椒、牛油

  • 酥皮湯(氣炸版) 影片

    Chaomum Cooking

    材料和做法非常簡單,我用忌廉蘑菇湯,你可以選自己喜歡的西湯,例如:粟米湯、羅宋湯,氣炸完的酥餅很...

    忌廉蘑菇湯、水、酥餅、蛋液

  • 蛋香奶滑|氣炸奶皇春卷 Air fried milk custard spring rolls 影片

    Cook1Cook

    奶皇餡料食起來既有奶香且非常滑溜,無論是奶皇包、奶皇月餅都大受歡迎。今次我們以自製的奶皇餡,以春...

    急凍春卷皮 Frozen spring roll wrapper、吉士粉 Custard ...

  • 氣炸芝士茄子(可素食、少油版)

    貓糧

    茄子是十分吸油的食材,只要利用氣炸鍋乾煎,略加調味便能做出好吃的前菜! 歡迎來找貓糧! ...

    茄子、雜錦芝士碎、鹽、黑胡椒碎

  • 蜂巢炸芋角

    TANG

    份量: 15個 (每個約30g) (皮30g;餡料10-12g) https://ta...

    芋頭肉、鹽、雞粉、五香粉、胡椒粉、豬油、澄麵A、滾水、澄麵B、水、臭粉 (後下)、半肥瘦豬...

  • 油炸鬼蒸水蛋

    小高廚房

    一道平凡的蒸水蛋,配以油炸鬼有趣且美味,也能為家人帶來味覺的驚喜。 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    油炸鬼、雞蛋(約200克)、凍開水(比例1:1.5)、鹽、蒸魚豉油 / 豉油、葱花、**蛋...

  • 炸鮮奶 影片

    廚娘的365日

    外面沾滿了麵包糠,口感非常鬆脆,裏面是熱辣辣的牛奶條,每一啖都是香濃奶味,大家也來製作這款氣炸健...

    牛奶、淡奶、煉奶、糖、鹽、粟粉、無鹽牛油、粟粉、蛋液(雞蛋一隻)、麵包糠

  • 氣炸長芋條

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款不能錯過嘅健康小食,大家一定要試試,大人小朋友都啱食。 日本長芋比中國淮山,體型更粗,但味...

    日本長芋、白醋、鹽、調味粉或鹽、[炸漿]麵粉、[炸漿]油

  • 烤芝士牛奶(流心氣炸版) 影片

    廚娘的365日

    烤芝士牛奶是最簡易的氣炸甜品之一,它那濃郁的牛奶味,陣陣的芝士香,無論是啲凍食或熱食,都無法抗拒...

    牛奶、粟粉、糖、芝士片、蛋黃、無鹽牛油、蛋黃

  • 蘆筍前菜二食 之 日式香辣氣炸蘆筍 (可素食) 影片

    貓糧

    氣炸的蘆筍超好食!去除了蘆筍的草青味,只需用少許調味便能做出惹味的前菜! 歡迎來找貓糧! ...

    蘆筍、蒜泥、鹽、七味粉、麻油