清蒸 食譜、做法 - 共33

排序
  • 清蒸臭豆腐

    YumekoHuang

    [清蒸臭豆腐]秋冬桌上必備款~暖洋洋的心頭料理!!!

    臭豆腐、豬絞肉、冷凍蔬菜、香菜、醬油、鹽、麻油、豆瓣醬、米酒、糖

  • 清蒸大閘蟹

    ㄚ曼達

    吃蟹的季節到了,在我服務的學校附近,剛好有個大閘蟹養殖場,我每天下班都會經過,每次都好想進去買大...

    大閘蟹、薑片、蔥段、米酒

  • 清蒸小卷

    天邊的家

    市面上都用三杯來處理小卷,有時候換個口味用清蒸來處理也是不錯的選擇。 追蹤最新食譜 - 天...

    小卷、薑片、蔥、辣椒

  • 瑪莉廚房:清蒸豆瓣剝皮魚

    瑪莉的料理世界

    剝皮魚的肉質扎實、鮮美又有彈性 是沒有暗刺的魚,所以很適合給孩子吃 而且,用牠來乾煎、紅燒、...

    剝皮魚、薑絲、蔥絲、米酒、糖、鹽、蠔油、烏醋、香油、豆瓣醬

  • 清蒸白玉苦瓜鑲肉

    西西烹飪筆記

    苦瓜的輕鬆上菜料理! 食譜出處:西西烹飪筆記 sisicooking.blogspot....

    苦瓜、絞肉、青蔥、雞蛋、胡椒、鹽、醬油

  • 泰式清蒸檸檬鱸魚

    金泫雅的韓流生活

    泰式蒸魚,酸酸辣辣,十分開胃

    鱸魚、新鮮的紅辣椒、蒜、姜、香蔥、魚露、檸檬

  • 清蒸豆豉中卷

    三姉妹の手作料理

    豆豉真是神奇的食材,在清蒸料理中,只要加進一點點,不僅可以提味,更能讓海鮮的甜味完整呈現。 ❤...

    中卷、薑絲、豆豉、枸杞、醬油、香油

  • 學餐廳做【清蒸鮮魚】只要15分鐘

    甜姐兒玩廚藝

    餐廳的【清蒸鮮魚】總是特別好吃,關鍵就在於烹調手法,在最後的步驟淋上醬汁和熱油,做出來的口味和餐...

    鮮魚(中)、青蔥、辣椒、薑、食用油、米酒、塩、醬油、細砂糖

  • 清蒸海鱸魚蘆筍卷

    歐巴桑的快樂廚房

    來自挪威北海的純淨養殖鮭魚, 鮮搾75分鐘裝瓶的鮮榨鮭魚油。 跟一般油比起來,雖然同樣是油脂...

    海鱸魚片約、蘆筍、薑末ˊ蒜末ˊ辣椒末各、鮮榨鮭魚油、鮮榨鮭魚油、薄鹽醬油、糖、米酒、玉米粉...

  • 清蒸野生山苦瓜鑲肉

    歐巴桑的快樂廚房

    週末逛傳統市場看到這小巧可愛的野生山苦瓜, 愛嘗試各種食材的歐巴桑二話不說馬上買了, 而且還...

    野生山苦瓜、豬絞肉、蔥、香油、醬油、米酒、糖、玉米粉、玉米粉水、鮮味炒手、枸杞子