小菜 食譜、做法 - 共101篇

【家常小菜】三色蒸水蛋 Steamed Egg with Salty Egg and Century Egg 影片

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好多人都鍾意食蛋（學生除外），雞蛋、鹹蛋、皮蛋都想食，可以點做？一於蒸返碟三色蒸水蛋，夠晒溜滑又...

雞蛋 Egg、皮蛋 Century egg、鹹蛋黃Salty egg、凍滾水 Boiled...

家庭小菜｜涼拌脆李子 簡單重口味 影片

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夏天 想食酸酸辣辣東西 最適合涼拌 李子 夏天就最當造 我多年前在廣西遇上了。 但不知是...

李子、辣椒、大蒜、蒜粉、鹽、辣椒粉 (四川)、白醋/檸檬汁

家庭小菜｜ 荷葉蒸春雞 簡單 影片

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簡單家庭小菜 ...

原整乾荷葉、春雞、薑片、紅蔥頭、冬菇、白背木耳、雲耳、鹽、白胡椒粉、生抽

家庭小菜｜雪菜火鴨絲炆米 (附影片) 影片

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買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做 1 鴨 2 食 今次, 先做雪菜火鴨絲炆米 成品:...

燒鴨、粗身米粉、唐芹、醃雪菜、薑、自製雞高湯

中式小菜🥘家庭版東坡肉

janicocokitchen

「慢著火，少著水，火候足時它自美。」 喜歡的話請比LIKE✨ 更多食譜👍 http...

五花腩、姜、蔥、蒜、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、玫瑰露、八角、草果、香葉、桂皮、辣椒

薑蔥魚卜 (魚鏢) 家庭小菜 簡易 影片

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今回, 做一個簡單的家庭小菜: 薑蔥魚卜! 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

魚泡/鏢、紅蔥頭、薑片、蔥、生抽、蠔油、鹽

[客家小菜] 魷魚乾炒粉絲

芙芙

這道客家家常菜簡單易煮又夠香，味道真係唔錯架。 更多食譜可到芙芙Little kitche...

魷魚乾、粉絲、蒜蓉、薑片、蔥白、青蔥段、蠔油1湯匙、生抽、糖、水

惹味家常小菜 🐂榨菜蒸牛肉🐂

Helen Helen

非常適合配飯的 榨菜蒸牛肉 更多的菜譜，請打攪：https://www.faceb...

新鮮牛冧肉200克、榨菜、生抽、糖、粟粉、麻油

中式小菜🥘經典麻辣花膠雞煲

janicocokitchen

身邊的家人和朋友都超級喜歡吃雞煲 大概是因為雞煲不僅惹味🤤 吃完還可以加清雞湯做火鍋湯底...

雞、花膠、薑、蒜、紅蔥頭、洋蔥、京蔥、芫茜、唐芹、乾辣椒、紅辣椒、生抽、老抽、芝麻油、豆瓣...

[家常小菜] 蕃茄滑蛋煎豬扒 影片

LoveKellyKitchen

平時多數煮蕃茄煎豬扒又或者蕃茄滑蛋，今次將兩者混合埋一齊，營養豐富，一次過可以滿足曬....小朋...

梅頭、蕃茄、洋蔥、雞蛋、水、茄汁、糖、米醋