台式 食譜、做法 - 共46篇

排序

  • ★【台灣小食】台式手工蛋餅 ★ | Handmade Scallion Pancake 影片

    MosKitchen

    ★【台灣小食】手工蛋餅 ★ 訂閱YOUTUBE➽ https://www.youtub...

    中筋麵粉、鹽、70度溫水、蔥花、雞蛋、火腿、芝士、醬油膏、牛油紙

  • ★【台灣小食】台式大蔥炒鹹豬肉__ 少鹽版簡單做法 ★ 影片

    MosKitchen

    大蔥炒鹹豬肉__ 少鹽版簡單做法 訂閱YOUTUBE➽ https://www....

    鹽、五香粉、黑胡椒、米酒、蒜頭末、大蔥、辣椒、醬油、糖

  • 【台灣小食】台式三杯雞 影片

    MosKitchen

    三杯雞 3 cups chicken - 2人份量 訂閱YOUTUBE➽ http...

    無骨雞腿排、麻油、冰糖、蒜頭、薑片、紅蔥頭、米酒、醬油、九層塔、蔥白、蔥綠

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  • 【台灣小食】香酥Q脆廟口台式蚵仔煎 影片

    MosKitchen

    蚵仔煎 ___ ★簡單做法 ★ 訂閱YOUTUBE➽ https://www.yo...

    番薯粉1:2食水、韭菜、麻油、白胡椒粉、薑、蒜頭、蚵仔、雞蛋、生菜

  • 台式香菇肉燥蛋

    Elaine袁太廚房

    煮肉燥一定要有銀芽同雞蛋先好味道呢 , 如果大家唔鐘意用冬菇 , 改用茄子都得架 ...... ...

    豬肉碎 --、銀芽、冬菇(預先浸軟 , 冬菇水留起)、雞蛋、五香粉、台灣醬油膏、酒、乾蔥頭...

  • 台式黑木耳年糕排骨．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    前陣子在料理平台上看到一道「韓式年糕排骨」的食譜，仔細端倪其烹調手法，就是將在經調味後的豬絞肉中...

    香菇昆布黑菇醬、豬絞肉、青蔥、洋蔥、蒜頭、醬油、米酒、豌豆嬰、辣椒丁、地瓜粉、韓式年糕

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  • 台式肉燥飯

    Missta愛。下廚

    我十分喜愛食肉燥飯，這個大碗飯真是一食就停不了，超下飯的，少少的肉燥飯便可以食掉一大碗飯，而在煮...

    免治豬肉、蒜頭、乾蔥頭、生抽、老抽、冰糖、紹興酒、五香粉、水、油炸豆腐、雞蛋、青雪菜

  • [Green Monday] 台式冬菇素肉碎 影片

    LoveKellyKitchen

    每隔一排就想食台式肉燥，今日green monday就不如做個素肉碎飯啦，味道香濃，而且又快又方...

    植物牛肉碎、冬菇 切粒、紅蔥頭 切碎、蒜頭 切碎、水、生抽、糖、五香粉、胡椒粉、養清素漿

  • 台式鹹酥雞

    小樹懶的生活

    相信大家都很喜歡吃鹹酥雞 小時候放學最喜歡到巷口的炸雞攤販 買一包香香酥酥的鹹酥雞 但是其...

    雞胸肉丁、樹薯粉、九層塔、蒜泥、醬油膏、砂糖、胡椒鹽

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  • 台式肉燥飯

    BsKitchen

    發源地在台南，沒有一整片或整塊的，都叫肉燥飯，為一種淋上含有煮熟碎豬肉（豬絞肉）及醬油滷汁的白飯...

    豬肉碎、冬菇、紅蔥頭、薑末、油、水、頭抽、老抽、蠔油、米酒、五香粉、胡椒粉、冰糖碎