茶餐廳食譜、做法 - 共 34 篇

港式茶餐廳美食 ~ 檸檬奶油蜂蜜西多士

港式茶餐廳中必點的菜式之一西多士大家有吃過吧 ~ 其實自家做也很簡單口味可以隨...

厚片土司、自家製檸檬奶油、蛋、蜂蜜

沙嗲牛肉公仔麵簡直是茶餐廳的鎮店之寶！！每次去茶餐廳食嘢，都會食常餐，早餐食常餐、午餐食常餐、...

新鮮牛柳、公仔麵、JIF粗粒花生醬、咖哩粉、生抽、細糖、清水、生抽、細糖、麻油、生油

這是港式茶餐廳的經典，是我其中的至愛～用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁，加入牛肉，再配即食麵或米...

即食麵、牛肉、蒜蓉、沙嗲或沙茶醬、花生醬、生抽、粟粉、糖、水

食得西餐多飽飽滯滯，都系回歸返中餐中湯吧！真系好耐好耐冇煲呢款湯啦！ Facebook: ...

青蘿蔔、紅蘿蔔、豬骨 $30左右、蜜棗、南北杏、水、鹽

港式茶餐廳的經典－奶油豬仔包。香脆的麵包外層，內裡鬆軟，在烘過的表面塗上牛油及煉奶，實在太～美...

酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

想整個快靚正麵包？唔洗造型，軟林林，好好味！就整茶餐廳餐包啦！

高粉、水、奶粉、煉奶、糖、牛油、鹽、酵母、蛋漿

先前做過法式西多士（可參考食譜：http://bit.ly/29c1Bwi）今次就試試茶...

白方麭、全蛋、花生醬 (有花生粒)、花生醬 (無花生粒)、牛油、糖漿

又是清雪櫃系列，在澳洲買的去骨free range雞腿肉，本來想做炸雞的，可是一直咳個不停...

去骨雞腿肉、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、薑蓉、鹽、生粉、黑椒汁：黑椒、鹽、美極鮮醬油、水

好忙又想系屋企食到茶餐廳既餸，一d都吾難，其實做炆既餸系好方便，幾種材料加埋一煲過就攪掂！炆緊野...

燒肉、炸枝竹 (已經浸軟身)、蘿白、蔥、調味料：、柱侯醬、生抽、蠔油、糖、水

中午諗吾到食乜好，最好整粟米肉粒飯，我煮一人份量就會將下面d材料減半，加少少自己鍾意既菜同隔夜飯...

梅頭、地捫粟米蓉、蛋、水、醃肉調味料：、生抽、糖、油、水