茶餐廳 食譜、做法 - 共33

排序
  • 在家茶餐廳~沙嗲牛肉公仔麵 影片

    Missta愛。下廚

    沙嗲牛肉公仔麵簡直是茶餐廳的鎮店之寶!! 每次去茶餐廳食嘢,都會食常餐,早餐食常餐、午餐食常餐、...

    新鮮牛柳、公仔麵、JIF粗粒花生醬、咖哩粉、生抽、細糖、清水、生抽、細糖、麻油、生油

  • 茶餐廳沙嗲牛肉麵

    MrsPsKitchen

    這是港式茶餐廳的經典,是我其中的至愛~用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁,加入牛肉,再配即食麵或米...

    即食麵、牛肉、蒜蓉、沙嗲或沙茶醬、花生醬、生抽、粟粉、糖、水

  • [茶餐廳例湯] 青紅蘿蔔豬骨湯

    LoveKellyKitchen

    食得西餐多飽飽滯滯,都系回歸返中餐中湯吧! 真系好耐好耐冇煲呢款湯啦! Facebook: ...

    青蘿蔔、紅蘿蔔、豬骨 $30左右、蜜棗、南北杏、水、鹽

  • 香脆奶油豬仔包【茶餐廳經典】

    MrsPsKitchen

    港式茶餐廳的經典 -奶油豬仔包。香脆的麵包外層,內裡鬆軟,在烘過的表面塗上牛油及煉奶,實在太~美...

    酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、糖、油、牛奶

  • 煉奶茶餐廳餐包仔

    慳家小師奶

    想整個快靚正麵包? 唔洗造型,軟林林,好好味! 就整茶餐廳餐包啦!

    高粉、水、奶粉、煉奶、糖、牛油、鹽、酵母、蛋漿

  • 《茶餐廳西多方塊》

    CookingCaCaT

    先前做過法式西多士 (可參考食譜:http://bit.ly/29c1Bwi) 今次就試試茶...

    白方麭、全蛋、花生醬 (有花生粒)、花生醬 (無花生粒)、牛油、糖漿

  • 茶餐廳黑椒雞扒

    May豬有請

    又是清雪櫃系列, 在澳洲買的去骨free range雞腿肉, 本來想做炸雞的, 可是一直咳個不停...

    去骨雞腿肉、蒜蓉、雞粉、生抽、紹興酒、薑蓉、鹽、生粉、黑椒汁:黑椒、鹽、美極鮮醬油、水

  • [茶餐廳精選] 枝竹蘿白炆火腩

    LoveKellyKitchen

    好忙又想系屋企食到茶餐廳既餸,一d都吾難,其實做炆既餸系好方便,幾種材料加埋一煲過就攪掂!炆緊野...

    燒肉、炸枝竹 (已經浸軟身)、蘿白、蔥、調味料:、柱侯醬、生抽、蠔油、糖、水

  • [茶餐廳精選] 粟米肉粒飯

    LoveKellyKitchen

    中午諗吾到食乜好,最好整粟米肉粒飯,我煮一人份量就會將下面d材料減半,加少少自己鍾意既菜同隔夜飯...

    梅頭、地捫粟米蓉、蛋、水、醃肉調味料:、生抽、糖、油、水

  • 茶餐廳 A1汁黑椒炒意粉

    住加菜

    雪櫃,總會有山窮水盡嘅日子... 但係肚已餓,又懶得行唔想落街食... 千祈唔好覺得連個天都...

    意大利麵、蛋、現磨黑椒、A1汁