味噌 食譜、做法 - 共160

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  • 簡易湯水篇|簡易味噌湯 在家做 零難度 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    味噌湯, 大家在日式料理店都有嚐過, 其實做法十分簡單, 在家都可以煮出餐廳的味道~~~ ...

    昆布、鰹魚片(厚)、冬菇、清水 A、清水 B、日式高湯、裙帶菜 / 海藻、豆腐、冬菇(日式...

  • (日本菜)味噌湯Miso Soup

    JessicaKitchen

    即是麵豉湯,是日本具代表性的傳統食品

    柴魚片、味噌、水、昆布

  • 味噌牛肉絲

    男人廚房

    利用冰箱剩下來的牛肉絲,搭配味噌等醬料一起拌炒出一道有口感又下飯的味噌牛肉,步驟簡單又美味,配飯...

    牛肉絲、薑絲、醬油、味醂、料理酒、糖、味噌、白芝麻 (可省、青蔥 (可省

  • 日式味噌烤茄子

    Cookandbakelady

    大家覺唔覺得日式家常料理有種魔力⚗️?就算係平凡既食材,都可以變成溫暖又精緻既料理!其中一樣最具...

    長茄子、日式醬油、味醂、清酒、白味噌、糖、白芝麻

  • 吞拿魚茸白味噌意粉(一人前)【影片篇】 影片

    applehoney

    (吞拿魚茸)比吃肉較為健康,在(日式激安xx)内已找到,價錢亦算親民、不用醃製,時間上更為方便,...

    吞拿魚茸、蒜頭、日本豉油、白味噌、日本清酒、日本味淋、天使麵、羅勒、清水

  • 味噌湯豚肉烏冬🍜

    Eunice Uno Cheung

    簡簡單單又一餐, 不過點都要花心思點綴一番~^^~

    烏冬、豚肉

  • (影片) 味噌丸子(湯) 影片

    HonneyKitchen

    冷冷早上,想喝一碗熱湯?! 無問題,在雪櫃取出預先用不同材料做好的味噌丸,倒入熱水,唔駛1分鐘,...

    味噌、鰹魚片、小蝦乾、海帶芽、乾燥蔬菜、乾麩

  • 白味噌蜆肉意粉(影片篇) 影片

    applehoney

    (味噌)對於日本人來說是一樣很平凡的家常醬料, 大多用於做湯又或者西京燒, 今次就讓我們轉一轉,...

    日本白味噌、味淋、日本豉油、忌廉、菇菌、蜆肉、蝦肉、蒜頭、白酒、意粉(1人份)

  • 味噌鮮蝦豆腐湯

    廚房女漢子Ritas

    買了些大草蝦,新鮮肥美,想著用蝦頭和豆腐,來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧! 也歡迎到女...

    鮮蝦頭、木棉豆腐、洋蔥、蔥、米酒、味噌、鹽

  • 味噌卡邦尼意粉

    MrsPsKitchen

    傳統的卡邦尼意粉,香濃的芝士加上蛋黃,就成超級香濃幼滑的醬汁 (*正宗的是不會用忌廉的)這次加入...

    意粉、煙肉粒、雞蛋、Parmesan 芝士碎、味噌