食譜、做法 - 共281

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  • 煎釀三寶 (健康版) 影片

    貓糧

    不用炸也能香口美味的煎釀三寶,不用粟粉更適合生酮 / 低碳飲食的朋友! 歡迎來找貓糧! ...

    三色椒、鯪魚肉、陳皮、醬油、味醂

  • 空心大煎堆 影片

    廚娘的365日

    又大又圓的空心大煎堆點整?只需要用到簡單的四樣材料,免用泡打粉、梳打粉!跟足我的做法和小提示,就...

    糯米粉、砂糖、清水、白芝麻

  • 煎脆皮咸肉糭

    蜜薯薯

    節日過后 自己包的糭已吃得八八九九了,做下煎咸肉糭,又係另一番美味,想再 encore 的朋友要...

    咸肉糭、花生油、黑豉油、美極鮮

  • 芝麻檸檬雞翼(香煎或氣炸均可)

    家樂牌

    無論大人定細路,雞翼食譜人見人愛,做法簡單又好味 !今次教大家炮製滋味檸檬雞翼,味道酸酸甜甜,夠...

    雞翼、芝麻、檸檬、家樂牌純鮮雞粉、檸檬汁、蜜糖、老抽

  • 煎pan 🍳 菠蘿蛋糕 影片

    懶人包太太

    成功了!煎Pan 🍳 菠蘿蛋糕! 仲快過電飯煲 做好麵糊 焗8分鐘便完成 少糖...

    雞蛋、罐頭菠蘿、溶化無鹽牛油、菠蘿汁、白糖、低筋麵粉、黃梅醬、熱水

  • 甜品教學|煎堆蕃薯糖水 齒頰留香 甜美甘香 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    很多人過新年家中必定有煎堆, 「煎堆轆轆 、金銀滿屋」誰又不想呢? 所以家中必會有, 新年...

    煎堆、蕃薯、蔗糖 (血糖高者可棄用)、薑、清水

  • 薑葱煎金蠔

    淘大 AMOY

    今個農曆新年,想喺屋企食蠔啲 ?今次教大家炮製惹味新春菜式「薑葱煎金蠔」🤤 蠔肉豐滿圓潤, 加埋...

    金蠔、薑、葱、紹興酒、薑汁、生粉、淘大原釀‧醇鮮醬油、黑糖、胡椒粉、水

  • 白飯魚煎蛋餅

    蜜薯薯

    好少見大條的白飯魚,難得遇到,好吧買回去煎鉻餅,下飯配粥品吃一流

    白飯魚、大阪燒麵粉、大蛋、九層塔/唐芹、胡椒粉、麵粉、油及水、調味醮醬、魚露

  • 潮州蠔仔煎蛋

    Carline FS Ki

    潮州蠔仔煎蛋: 2年前我曾經做過,但當時買唔到鴨蛋,所以改用鷄蛋。 那天在潮州雜貨鋪,問他...

    鮮蠔仔、魚露、鴨蛋、芫茜、蔥、蕃薯粉、中筋粉、鹽、胡椒粉

  • 煎紅衫魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兒時媽咪好喜歡煎紅衫魚,煎到魚皮脆卜卜,魚肉帶咸香,不論大人或小朋友都會追住食。

    紅衫魚、粗鹽、胡椒粉、薑片、粟粉、美極