戚風 食譜、做法 - 共148

排序
  • 軟綿綿的巧克力燙麵戚風蛋糕(6寸) 影片

    Karen Ling

    我使用了燙麵和蒸氣烘烤的方式製作這個戚風蛋糕,這種製作方式可以做出柔軟保濕的戚風,其實這樣的做法...

    Cake flour 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Cooking oil...

  • 班蘭戚風蛋糕8吋模 影片

    Bon MA's Kitchen

    簡易班蘭戚風蛋糕,好香的班蘭椰香味 ^^ 蛋糕濕潤鬆軟 ^^

    雞蛋、低筋麵粉、砂糖、椰漿、班蘭香油、泡打粉、橄欖油/菜油、(8 吋) 圓形中空蛋糕模、牛...

  • 2粒蛋的班蘭戚風蛋糕 影片

    Karen Ling

    超鬆軟的配方,想做原味的將20ml班蘭水換20ml的水就行了。想知道我更多的食譜,可以訂閱htt...

    雞蛋 Eggs、玉米油 Corn oil、白糖Sugar、班蘭汁 Pandan jui...

  • 起司戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    戚風空氣又細緻的口感一直都是漢子的最愛,加上了起司後那種甜中帶鹹的濃郁口味實在是太棒了,表面烤的...

    7吋-8吋模皆可、漢堡起司片、帕馬森起司粉、蛋黃糊、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白霜...

  • 忌廉芝士戚風蛋糕 影片

    慳家小師奶

    用cream cheese 整戚風蛋糕原來好好味! 淡淡芝士味,同鬆軟戚風蛋糕好夾! 配杯咖...

    蛋白、糖、檸檬汁、低粉、鮮奶、芥花籽油、蛋黃、忌廉芝士

  • 抹茶乳酪戚風蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    又試新口味戚風蛋糕,用最喜愛嘅小山園青嵐抹茶粉配希臘乳酪,味道清新,食多件都唔會膩😄 ...

    蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、希臘乳酪、鮮奶、抹茶粉、菜油

  • 抹茶香蕉戚風蛋糕

    CynthiaのLove Baking

    戚風蛋糕有很多不同口味,今次用熟透香蕉和小山園青嵐抹茶粉做一個美味戚風蛋糕,喜愛香蕉或抹茶的朋友...

    蛋白、糖、粟粉、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、香蕉、菜油、抹茶粉

  • 綠茶戚風蛋糕 影片

    慳家小師奶

    濃濃綠茶味 + 軟軟戚風蛋糕 = 好好味! 今次成功做出口感鬆軟綠茶戚風蛋糕~ 大滿足!🤩

    雞蛋、低粉、綠茶粉、水、糖、葵花籽油(或其他植物油)

  • 草莓優格戚風蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    不喜奶蓋又想有爆漿感,可以利用優格+馬斯卡澎來做淋醬;以基礎戚風蛋糕為底,淋上清爽不甜膩的優格馬...

    6吋戚風蛋糕、草莓、藍莓、薄荷葉、希臘優格、馬斯卡澎、檸檬汁、糖粉

  • 柚子蜜戚風cupcake蛋糕【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Lai Vee So

    其實戚風蛋糕好玩之處係可以落好多唔同味道

    蛋黃、柚子蜜、橄欖油、低筋粉、水、蛋白、檸檬汁、砂糖