食譜、做法 - 共639

排序
  • 咸酸菜雞翼

    卷一廚房

    用咸酸菜伴煮可令雞翼快速入味, 20分鐘食得! 佐酒或伴飯, 好味道到冇得輸!

    鷄翼 12隻、咸酸菜 適量、葱頭 適量、蠔油 適量、黄糖 適量、乾辣椒 隨意(上碟後放上)

  • 醬油雞翼

    LoveKellyKitchen

    系Apita發現左呢款醬汁,買來試下煮,味道吾錯有d似居酒屋食既風味呀, 不過我冇炸,我用左煎既...

    雞翼、醬油、粟粉、白芝麻

  • 黑蒜彩椒紅洋蔥炒雞柳 【黑蒜健康新煮意】

    LoveKellyKitchen

    用黑蒜之前做過蒸同炆,今日用左彩椒來炒同樣健康價值好高,有益又有營養,炒埋一齊甜甜地好好味! ...

    黑蒜、彩椒 紅/黃、紅洋蔥、雞柳 400g、紅蔥頭、醃雞柳調味料:、生抽、水、糖、油

  • 墨西哥夾餅配雞粒沙律

    卷一廚房

    墨西哥夾餅, 英文Taco, 是墨西哥傳統食品, 也是美國受歡迎街頭小食之一, U字型夾餅餡內多...

    雞柳、洋葱、生菜、粟米粒、沙律醬、黑胡椒、香草

  • 玫瑰露煎雞翼

    卷一廚房

    鷄翼食材變化萬千, 配合玫瑰露花性甘微苦温, 有行氣和去血散淤的功效。

    鷄翼 8隻、玫瑰露酒、老抽、乾辣椒、芝麻

  • 彩椒雞絲蕈菇

    男人廚房

    料理運用-2 上一篇食譜我們料理了野菇雞湯,那麼吃剩的雞湯還可以做什麼樣料理上的運用呢? ...

    雞肉絲、紅、黃甜椒、鴻喜菇、雪白菇、雞油、雞高湯、蒜末0.5小匙、鹽

  • 簡易鮑汁滷雞腳

    JanJankitchen

    鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...

    雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...

  • 百合雞腿肉豆腐鍋

    Elaine Lee

    最近愛上了鮮百合的味道,又把原來的菜式加上雞腿肉,又別有一番味道!

    百合、雞腿肉、豆腐、油、鹽、蠔油

  • 雞肉炒麵

    魚蔓之秋

    炒麵本來就是種快手菜,懶得做飯的時候,冰箱打開看剩點什麼菜,切絲的切絲,切塊的切塊,下鍋翻炒幾下...

    雞胸脯肉、面、生抽、青瓜、豆芽、麻油、五香粉

  • 簡易沙薑炆雞翼

    JanJankitchen

    只需3個簡單步驟,10分鐘即可完成簡單入味的沙薑雞翼。雞肉滑嘟嘟,好好味!咁易整,立即就試下啦!...

    材料:雞翼10隻、薑2片、水半碗、麻油、醃料: 沙薑粉1.5湯匙、雞粉1湯匙、胡椒粉及鹽各...