食譜、做法 - 共635

排序
  • 玫瑰露煎雞翼

    卷一廚房

    鷄翼食材變化萬千, 配合玫瑰露花性甘微苦温, 有行氣和去血散淤的功效。

    鷄翼 8隻、玫瑰露酒、老抽、乾辣椒、芝麻

  • 彩椒雞絲蕈菇

    男人廚房

    料理運用-2 上一篇食譜我們料理了野菇雞湯,那麼吃剩的雞湯還可以做什麼樣料理上的運用呢? ...

    雞肉絲、紅、黃甜椒、鴻喜菇、雪白菇、雞油、雞高湯、蒜末0.5小匙、鹽

  • 簡易鮑汁滷雞腳

    JanJankitchen

    鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...

    雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...

  • 百合雞腿肉豆腐鍋

    Elaine Lee

    最近愛上了鮮百合的味道,又把原來的菜式加上雞腿肉,又別有一番味道!

    百合、雞腿肉、豆腐、油、鹽、蠔油

  • 雞肉炒麵

    魚蔓之秋

    炒麵本來就是種快手菜,懶得做飯的時候,冰箱打開看剩點什麼菜,切絲的切絲,切塊的切塊,下鍋翻炒幾下...

    雞胸脯肉、面、生抽、青瓜、豆芽、麻油、五香粉

  • 簡易沙薑炆雞翼

    JanJankitchen

    只需3個簡單步驟,10分鐘即可完成簡單入味的沙薑雞翼。雞肉滑嘟嘟,好好味!咁易整,立即就試下啦!...

    材料:雞翼10隻、薑2片、水半碗、麻油、醃料: 沙薑粉1.5湯匙、雞粉1湯匙、胡椒粉及鹽各...

  • 西芹炒雞粒

    Elaine Lee

    好久沒吃西芹,所以就炒個清爽的菜式呀

    西芹、雞柳、油、鹽

  • 蒜蓉醬油雞翼

    Elaine Lee

    簡單的家常小菜,蒜蓉醬油雞翼又香又脆的口味令人忍不住想多吃幾個呀!

    雞翼、蒜蓉、醬油、油

  • Laksa叻沙雞湯麵【新加坡百勝廚】

    男人廚房

    想要吃有濃濃南洋風情的叻沙麵不需要再搭飛機出國了,現在只要準備新加坡百勝廚Laksa叻沙全麥拉麵...

    新加坡百勝廚叻沙全麥拉麵、去骨雞腿、豆皮、花椰菜、紅蘿蔔、紅蔥頭、豆芽菜、香菜

  • 南瓜炒雞腿肉

    Elaine Lee

    簡單的菜式總是容易令人上手,快點來試試看吧!

    南瓜、雞腿肉、鹽、油