食譜、做法 - 共1139

排序
  • 碟豆花香茅檸檬飲+氣炸特色西多士

    YeungMa

    假期做一份特色的下午茶餐,安坐家中細味品嚐來度過一個美好的週日,為假日時光增添幸福滋味,一杯特色...

    方包、花生醬、粟米洋蔥鹹牛肉、雞蛋、牛油、楓糖漿、碟豆花乾、香茅乾、檸檬、蜂蜜

  • 炸大腸(簡易版)

    Martin Wong

    炸大腸(簡易版)

    急凍豬大腸、冰糖、生抽、麥芽糖、食用色素(chilly red)、芥末、甜醬、辣椒醬

  • 氣炸拔絲芋仔

    MinibubbleCorner

    中秋節芋仔當造, 老公很喜歡白烚吃, 但我就覺得味道太寡; 芋頭除了用來炆雞炆鴨外, 其實做甜品...

    芋仔、砂糖

  • 淘大翕仔頭抽食譜【頭抽墨魚滑氣炸杏仁蝦】

    SamSamKitchen

    宴客之選... 簡單易做!

    急凍大蝦、墨魚滑、杏仁片、油、淘大翕仔頭抽、糖、胡椒粉、粟粉(拌蝦)、粟粉(搽內殼)

  • 唐揚炸鷄

    Helen Helen

    香脆的外皮,充滿醬汁鮮嫩雞肉。不只可當主菜,也可以是下酒菜! 可以做多些,冷凍保存,想吃的時候...

    雞扒、生抽、料酒、姜蓉、蒜蓉、黑胡椒碎、麻油、味啉、雞蛋 、粟粉 

  • 氣炸雞髀

    SamSamKitchen

    傳統炸雞髀好多時都油淋淋!🙊🙊🙊 氣炸雞髀d油就迫咗大部分出嚟... 皮keep住脆... 肉...

    雞髀、番薯粉、生抽、鹽、糖、白胡椒粉、黑胡椒粒

  • 少油印尼炸蝦片

    蜜薯薯

    炸印尼蝦片真是好難抗拒,但現普通一般家庭都甚少炸嘢食,因為以住都要好大鍋油冼做得到,但我研究了少...

    乾印尼龍蝦片、油

  • 炸馬介休球

    Carline Ki

    炸馬介休球 Bacalhau,是一道非常受歡迎的葡萄牙小食,香脆內軟,亦是我以往經常喜歡做的一道...

    急涷鱈魚、牛油、洋蔥、薯仔、芫茜、雞蛋

  • 媽咪濃味小煮意 X 超入味滷水炸豆腐蛋

    Kylife

    又便宜又快的家常食譜,媽咪表示100個都不夠呀!我自小很喜歡吃滷水雞翼,不過慢慢長大吃肉吃少了,...

    滷水汁、炸豆腐、雞蛋

  • 氣炸。鰻魚汁燒鱔

    小高廚房

    肉質細嫩、肥美香口的白鱔,配上香甜的鰻魚汁,放入氣炸鍋烹調,便能輕鬆做出讓人回味無窮的菜色。 ...

    新鮮白鱔、鰻魚醬汁、味琳、日本料理酒、鰻魚汁、胡椒粉