日式食譜、做法 - 共 850 篇 - Cook1Cook食譜分享

日式白灼象拔蚌

象拔蚌旺季來囉~.鮮味濃郁,用昆布柴魚高湯灼完全沒有腥味,提鮮甜味,真好味＾＾千萬不要丟灼後...

象拔蚌、昆布柴魚高湯、薑片、洋蔥絲、醬油、哇沙米

第一次在日本吃時，心想用茶泡飯會好吃嗎？平日多數是湯泡飯吧，試過後覺得，茶味和飯也非常配合，清清...

三文魚柳、白米飯、紫菜絲、芝麻、芫茜、脆米、玄米茶包、日式醬油

我不知道蠔豉本來怎麼烹調.自己隨便泡軟日式燜煮.這樣真好味!不敢吃蚵仔的我也會吃啊~. 部...

蠔豉、蒜碎、辣椒乾、昆布乾片、水、酒、味霖、鹽、白米醋、花椒粒

鯖魚含DHA對身體好.但腥味較重而不喜歡的多. 先處理好,會去除腥味變好味啊!真沒有麻煩.又配...

鯖魚塊、鹽、辣椒(可用薑片)、昆布乾片、水、酒、味霖、味噌(麵豉)

朋友給我自種的蘿蔔.把它切絲曬乾2天,做好蘿蔔乾.來這個煮日式燜煮菜.蘿蔔鮮甜味濃郁好味啊! ...

自製蘿蔔乾(可用市售日式蘿蔔乾)、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

雌株是海草之一有黏液對對身體很好.在日本受歡迎.這是乾貨,而有海澀味.辛香料與白米醋去除這澀味變...

雌株乾、蒜碎、辣椒、薑絲、紅蔥頭碎、昆布柴魚高湯、黃薑粉、孜然粒、葫蘆吧、香菜籽、酒、味霖...

蘿蔔配香料很塔.昆布柴魚高湯鮮味提蘿蔔鮮甜味.黃薑粉對肝臟好.適合下酒菜啊＾＾昆布柴魚高...

白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然粒、葫蘆吧、香菜籽、黃薑粉、酒、味霖

不妨趁假日的時光，來一點烘焙。試試做這個很多人喜歡日式甜點吧！ Facebook 專頁：ht...

麵糊、蛋黃、糖（蛋黃用）、菜油、水、低筋麵粉（過篩）、綠茶粉、蛋白、糖（蛋白用）、綠茶忌廉...

日式牛肉飯已經好好味，再用Bruno乳酪機整隻溫泉蛋，簡直錦上添花!!!

肥牛片、洋蔥、雞蛋、白飯、牛肉汁、水

某一天，與朋友閒聊下才知道，這道日式紅茶豚肉，早幾年在日本主婦界非常Hit！試煮後，真的覺得...

紅茶、五花腩、日式醬油(醬汁材料)、味醂、料理酒、米醋、蒜蓉