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朋友給我自種的蘿蔔.把它切絲曬乾2天,做好蘿蔔乾.來這個煮日式燜煮菜.蘿蔔鮮甜味濃郁好味啊!
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自製蘿蔔乾(可用市售日式蘿蔔乾)、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖
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雌株是海草之一有黏液對對身體很好.在日本受歡迎.這是乾貨,而有海澀味.辛香料與白米醋去除這澀味變...
雌株乾、蒜碎、辣椒、薑絲、紅蔥頭碎、昆布柴魚高湯、黃薑粉、孜然粒、葫蘆吧、香菜籽、酒、味霖...
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蘿蔔配香料很塔.昆布柴魚高湯鮮味提蘿蔔鮮甜味.黃薑粉對肝臟好.適合下酒菜啊＾＾
昆布柴魚高...
白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布柴魚高湯、孜然粒、葫蘆吧、香菜籽、黃薑粉、酒、味霖
EATATHOME_食・家
不妨趁假日的時光，來一點烘焙。試試做這個很多人喜歡日式甜點吧！
Facebook 專頁：ht...
麵糊、蛋黃、糖（蛋黃用）、菜油、水、低筋麵粉（過篩）、綠茶粉、蛋白、糖（蛋白用）、綠茶忌廉...
H2_Cooking
日式牛肉飯已經好好味，再用Bruno乳酪機整隻溫泉蛋，簡直錦上添花!!!
肥牛片、洋蔥、雞蛋、白飯、牛肉汁、水
lulukitchen
某一天，與朋友閒聊下才知道，這道日式紅茶豚肉，早幾年在日本主婦界非常Hit！
試煮後，真的覺得...
紅茶、五花腩、日式醬油(醬汁材料)、味醂、料理酒、米醋、蒜蓉
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日式蒸蛋昆布柴魚高湯與蛋液比率為1:4.把它當作湯.配料少也沒問題.用快鍋易做出滑嫩蒸蛋.時間極...
雞蛋、昆布柴魚高湯、昆布削、鹽
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蕪菁(kabura)屬於十字花科的蔬菜.晚秋至冬天為旺季.與蘿蔔不一樣.易軟鮮甜味濃郁,在日本關...
蕪菁頭、鹽、薑絲、昆布柴魚高湯、酒、味霖
男人廚房
外皮像是餅乾一般，搭配Q彈濕潤的湯種麵包，整個麵包吃起來不但口感豐富還充滿了乳香，這樣聽起來高難...
高筋麵粉、水、湯種麵糊、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、雞蛋、糖、牛奶、鹽巴、無鹽奶油、無鹽...
Meiyin
日式舒芙蕾班戟 Souffle pancake
雞蛋、牛奶、融化牛油、香草精、低筋麵粉、細砂糖、鹽、檸檬汁