找食譜 食譜、做法 - 共41090

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  • [今晚食乜餸] 柚皮伴鵝掌 影片

    Cook1Cook

    在柚子皮入饌的菜式中,炆鵝掌堪稱最為經典。柚子皮是「瘦物」,在炆煮的過程中,吸收了醬汁的味道及鵝...

    柚子皮、鵝掌、厚花菇、蒜蓉、乾乾蓉、薑、小棠菜、生抽、糖、胡椒粉、紹興酒、蠔油、上湯、生抽...

  • [簡易食譜] 奶香柚子卷 影片

    Cook1Cook

    柚子果肉食法變化多端,除了直接享用外,也可以拌入沙律中,甜中帶酸的滋味更加醒胃。而這個奶香柚子卷...

    柚子肉、牛奶

  • 梅酒該怎麼喝才好喝 影片

    Uncleray Foodlab

    幾個月前我示範如何浸梅酒,現在差不多四個月了,不知大家有沒有試過你浸啲梅酒味道如何 我最愛嘅梅...

    浸完梅酒嘅梅

  • 68#(零失敗|零毛孔) 簡易版|車打芝士|行運|焦糖|布丁燒|糖山大兄|蛋糕|甜品|食譜|2021 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 話説要響奧運得獎,除左(食力)之外,運氣都好仲要(好滾動,恭喜香港/殘奧...

    步驟1#、白砂糖、飲用水、熱滾水、白砂糖/黑糖、果凍粉、香草油、步驟2#、雞蛋4隻、白砂糖...

  • 酥皮紫薯奶皇月餅

    BsKitchen

    預祝大家中秋節快樂! 人月團圓喔!

    全蛋液、吉士粉、奶粉、椰奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、無鹽牛油、芝士粉、鹹蛋黃、玫瑰露、紫蕃薯、...

  • 創意前菜篇|仿櫻桃鵝肝球 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鵝肝大家最常都是一片片地煎來吃, 但其實只要有創意, 普通食材都可以變得不平凡, 今次用鵝...

    鵝肝片、牛奶、鹽、糖、黑椒粉、白蘭地、鮮奶油 A、鮮奶油 B、魚膠片、牛油、芒果蓉、百香果...

  • 台式滷肉飯

    小高廚房

    台灣地道美食,非滷肉飯莫屬!入口即化的肥肉,加上甜而不膩、膠質滿滿的醬汁,佐飯或佐麵也一流。 ...

    五花腩肉、乾冬菇切開、雞蛋、蒜頭、乾葱、八角、紹興酒、醬油膏、生抽、老抽、蠔油、五香粉、胡...

  • 香煎粟米肉餅

    Snowy Lala

    早幾日整咗蒸肉餅,今日就試吓煎啦~加咗粟米粒,覺得好食好多😋呢個又係好快就整到嘅餸,如果放工整都...

    半肥瘦豬肉、粟米、生抽、老抽、油、水、生粉、鹽、糖

  • 【影片篇】雞肉泡菜豆腐飯(一人前) 影片

    applehoney

    宅在家中不出門 的日子 , 清一清雪櫃簡單製作, 如果你跟我一樣的懶,但對食物還是有着一定的要求...

    雞扒又或者雞腿、韓國泡菜(細包)半份、豆腐、胡椒粉、豉油、糖、粟粉、油、蒜

  • 水蜜桃白涼粉

    蜜薯薯

    最近發現一家小士多有在賣一盒盒仔廣西特產白涼粉*註_是無色的仙草粉,是天然凝固的素食凝膠與寒天粉...

    白涼粉、水、白桃唧唧冰、水蜜挑、椰子罧酒