食譜、做法 - 共4472

排序
  • 芥菜瘦肉鹹蛋湯

    cici小廚房

    雖然已經過咗立秋,但天氣依然十分炎熱。在這段日子,大家會多數會飲瓜類湯水。近日經過街巿,見到芥菜...

    芥菜、瘦肉、咸蛋、薑、水、瘦肉醃料:、生抽、糖、生粉、油

  • 「美味雞蛋布丁」電鍋版15分鐘

    18食堂

    孩子好愛吃布丁!外面賣的,不敢買!自己做,沒有想像中的難!實驗調整配方好幾回,就屬這次配方最滿意...

    雞蛋、蛋黃、細砂糖、鮮奶(全脂)、動物性鮮奶油、香草莢、細砂糖、熱開水、冷開水

  • 長頸鹿紋蛋糕捲 (黑糖布丁餡)

    廚房一隻柴

    好看又好吃的長頸鹿紋海綿蛋糕,抹上黑糖卡士達醬,再包入QQ的焦糖布丁凍,這麼華麗誘人的組合,怎能...

    無鹽奶油、低筋麵粉、全脂牛奶、雞蛋、細砂糖、香草精、無糖可可粉

  • 蛋黄酱大虾

    Karen Ling

    蛋黄酱大虾,孩子们最爱^O^

    大虾、蛋黄酱mayonnaise、煉奶Condensed milk、柠檬汁、生粉/粟米粉

  • 皮蛋瘦肉粥 [不用電鍋版]

    MrsPsKitchen

    這個簡單美味的粥,配油條,真是百食不厭!在家也可煮出綿綿的粥, 我用普通的鍋放在瓦斯爐上煮,慢慢...

    豬肉、皮蛋、米、雞湯、水、鹽

  • 瑤柱蛋白炒飯

    高太廚房

    瑤柱蛋白炒飯是一款很受香港人喜歡的炒飯之一,材料簡單但名貴,瑤柱的鮮甜味能帶出這款炒飯更美味!

    瑤柱、蛋白、青豆或芥蘭頭隨意、白飯、薑、砂糖、魚露

  • 巧克力蛋糕[微波爐2分鐘版]

    MrsPsKitchen

    不可不試,只需兩分鐘便有美味的巧克力蛋糕!雖然用微波爐,但濃濃的巧克力,軟綿綿的蛋糕,實在太容易...

    雞蛋、糖、牛奶、菜油、可可粉、中筋/低筋麵粉、巧克力碎片、香草精/雲尼拿香油

  • 皮蛋酥

    高太廚房

    皮蛋酥是由細到大我都十分喜歡的一種中式甜品,最近見到有位師父Fok Mh於網上分享了這皮蛋酥的做...

    (可做10個)、開邊去皮綠豆、鹽、豬油或固體菜油、砂糖、蔥、紅薑(蘇薑)、芝麻油、皮蛋、低...

  • 九層塔炒蛋

    josearfung

    這一道菜係台灣食過之後覺得非常好味. 近日家中九層塔非常多收成, 用來炒蛋就最好不過http:/...

    九層塔、蛋、鹽

  • 金不換雞蛋砵仔焗蠔

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    蠔仔、金不換、蛋、水、油條、鹽及胡椒