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蘋果雙雪南北杏豬腱湯

雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...

蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片

有"美人腿"之稱的茭白筍鮮嫩多汁，飽含90%的水分又富含大量的維生素，是許多人喜歡的蔬食~ 翻...

茭白筍、薑、辣椒、淬釀醬油露、米酒、香菇素蠔油、胡麻油、水、糖、九層塔葉、白胡椒粉

這道在歐洲是冷盤，但我覺得其實吃熱的更好吃，所以算是一道可當前菜冷盤或是主菜的好料理。看起來很厲...

培根、絞肉、紅黃彩椒、蘑菇、洋蔥、大蒜、黑胡椒、鹽

蒸蛋是很多人又愛又恨的一道料理，做法看似簡單，但其實很難。從現在開始，只要記住幾個重點，你也可以...

雞蛋、雞高湯

白蘿蔔和豬肉加少許的醬油米酒和葱薑蒜半魯半燒~加上五木細關東麵的Q彈的好口感~只要簡單的食材~就...

豬肉、白蘿蔔

想吃飯又想吃些配菜..最後有魚還有蔬菜..是不是能加些日本山藥更棒呢? 但想想又要做好幾到...

白米、鯛魚片、日本山藥、乾香菇、紅蘿蔔、青蔥、椒鹽、頂好小磨香油、白芝麻

《蕃茄炒蛋》是一道很簡單的料理做起來不難，吃起來也很下飯可是，那天回去媽媽家之後才發現 ...

牛蕃茄、雞蛋(打散)、蒜瓣、青蔥、沙拉油、鹽、素蠔油、砂糖

黃師奶會將隻龍蝦拉油先~咁d蝦肉會更爽脆~當然~唔拉油都冇問題~各人喜好唔同呢~呵呵呵~~~

龍蝦、紅椒絲、乾蔥、炸蒜茸

嗱~今日玩蒸鮮鮑魚~去到街市~~魚佬話要收檔喎!~咁就好平價咁買咗喇~!呵呵呵~~返黎洗刷乾淨~...

鮮鮑魚、紅椒絲、豆豉茸、蒜茸

用了雞胸肉和一些簡單的香料就可以完成，用麵包粉包裹著切的薄薄肉用小烤箱烤的香香酥酥的，再鋪上一層...

雞胸肉、鹹蛋、乳酪粉、奶油、麵包粉、洋香菜葉、香蒜胡椒粉