食譜、做法 - 共2520

排序
  • 蘿拉老師上菜之【馬沙曼牛肉咖哩】

    泰泰風

    2011年,國際媒體CNN票選全球50道最好吃的菜當中,馬沙曼咖哩榮膺世界第一。馬沙曼咖理是傳自...

    牛腱肉 切塊、馬鈴薯 切大塊、洋蔥 切大塊、椰漿、水、馬沙曼咖哩醬、炒花生、羅望子醬、魚露...

  • 蒜蓉牛油鹽焗蟹

    SamSamKitchen

    簡單做法... 美味非常!

    蟹(細隻)、粗鹽、蒜、無鹽牛油

  • 牛油檸檬焗三文魚

    kinseymama

    買完盒有機三文魚柳返屋企之後,見屋企粒檸檬都太熟了,所以就簡單啲,嚟一個牛油檸檬焗三文魚~ ...

    有機三文魚柳、露筍、檸檬、牛油、蒜鹽、香草

  • 【祛濕清熱】牛大力粉葛粟米瘦肉湯 影片

    kinseymama

    見到店主姐姐出左一個新湯包,有助袪濕清熱同埋補氣健脾,幾樣功效都好似幾啱飲,所以就買返包嚟煲俾兩...

    粉葛乾、牛大力、炒南豆、赤小豆、淮山、茨實、白蓮子、茯苓、沙參、粟米芯、粟米、紅蘿蔔、蜜棗...

  • 木瓜牛腱湯 潤肺 養顏 補血 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    作用: 補充鐵質,補血,改善膽固醇。能消腫 酵素會幫助分解肉食,幫助消化,防治便秘。 潤膚...

    牛腱、半生熟中國木瓜、薑片、果皮、清水

  • 蕃紅花牛肝菌意大利飯

    蜜薯薯

    意大利飯對我來說有著無比的魔力,每嘗一囗都會想再食多一囗,吃著吃著百吃不厭,但太油膩所以不能吃太...

    珍珠米、煮食忌廉、牛肝菌、牛肝菌水、白酒、塩味牛油、紅蔥粒、蒜蓉、番紅花、水、油、芝士、明...

  • 燒牛肉沙律菜米紙卷

    蜜薯薯

    正餐前做的小食開胃菜,例必要有先聲奪人及要有引起食慾的開始。所以顏色配搭及食材拼奏很重要,以下是...

    肥牛肉、米紙、薄荷葉、羅勒、沙律菜、三色椒、焗合桃、黑醋汁、百香果醬、塩、黑椒碎、油、水

  • 牛奶麻糬

    廚房女漢子Ritas

    軟軟QQ的,卻又入口即化,是週末午後下午茶的好選擇,簡單好做,配上腰果糖粉香糯好吃,來杯熱茶或熱...

    牛奶、糯米粉、木薯澱粉或太白粉、糖、沙拉油、腰果、棕櫚糖或糖

  • 日式牛肉飯 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己比較喜愛煮西菜,所以做日本菜時,我會把煮西菜的方法混進煮日菜裏,可能網友會覺得我不是正宗的...

    日式高湯、薄口醬油、溜醬油、料理酒/ 清酒、本味醂、薄牛肉、洋蔥、糖

  • 黑椒薯仔和牛粒(簡易版) 影片

    Lewis Wong

    大排檔風味小炒,啤酒良伴美食。 煮法簡易,你都做到。 詳細做法,請參考以下網址: ht...

    薯仔、和牛粒、蠔油、黑椒、鹽