食譜、做法 - 共4682

排序
  • 冬菇栗子炆雞

    蜜薯薯

    冬天特別會想吃炒栗子,而冬天用栗子做的小菜就必定是用栗子炆雞,鑊氣十足,香氣四溢,真係想起都會流...

    冰鮮芝麻雞、冬菇、栗子、薑、酒、紅葱頭、生抽、老抽、蠔油、油、浸冬菇水

  • 簡易白汁雞皇飯

    JanJankitchen

    上次整K字連鎖店的蘑菇飯像是幾受歡迎,今次再嚟個K記白汁雞皇飯,Party 又多個選擇啦!

    有機雞胸或雞柳肉、飯、雜豆、蒜蓉、牛油、麵粉、雞湯、牛奶、調味:鹽、黑胡椒碎

  • 蒜蓉豆豉蒸雞翼

    Fens

    蒜蓉豆豉蒸魚、蒸排骨人人愛吃。這次嘗試用蒜蓉豆豉蒸雞翼也一樣好味道。蒸出來的雞翼很嫩滑,帶着香濃...

    雞中翼 (雞中翅)、乾豆豉、蒜末、薑末、紅辣椒、蔥、醃料:醬油、老抽(黑醬油)、雞粉、米酒...

  • 蔬菜芝士雞卷

    成波之路

    看來步驟多但其實不難做到!

    雞腿扒、忌廉芝士、蒜頭、紅蘿蔔、西蘭花

  • [完整版] 古早味鹵雞腿+雞蛋

    Elizabeth

    鹵水美食基本上人人都愛, 可以作鹵水食材的品種也一點不少, 可以是牛、豬、雞、鴨鵝... 現成的...

    雞骴、雞蛋、原粒黑胡椒、原粒白胡椒、草果、薑、蒜頭、八角、花椒、香葉、肉桂、乾蔥頭、水、老...

  • 【馬來式炸雞塊】

    Ann Kok

    富有特色的馬來炸雞塊,只是把所有材料攪拌均勻,醃製就可以下鍋油炸。。 吃起來充滿咖哩葉香味,深受...

    去骨雞全腿【切塊】、咖哩葉【切碎】、小蔥【剁碎】、嫩姜【剁碎】、胡椒粉、麻油、蛋、麵粉、咖...

  • 傳統雞蛋糕

    Jojo Low

    蛋糕組織很松軟!是早餐,下午茶的好選擇!

    雞蛋、幼糖、普通麵粉(過篩備用)、無糖7up汽水

  • 欲罷不能既麻辣雞煲

    Chef Chu's Kitchen

    好正啊~!冬天食呢個真係一流~!!2個人食哂成隻雞同埋D菜,下次要斬多半隻雞先得~!!!!!! ...

    雞一隻斬件、李錦記四川麻辣醬3大湯匙、辣椒粉一大湯匙、老抽2大湯匙、雞粉一茶匙、鹽適量、糖...

  • 【免烤雞腿排】

    Amyの私人廚房

    免烤箱也可以煎出香酥脆的雞腿排喔!將棒棒腿去骨再用香料先醃製入味, 使用平底鍋就能煎出酥脆的外皮...

    去骨棒棒腿、新鮮迷迭香、蒜頭、蔬菜(四季豆\玉米筍\胡蘿蔔)、鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、...

  • 芝士蔬菜雞蛋杯

    成波之路

    有菜有芝士有蛋,很適合當早餐!亦可預先做好存於雪櫃,享用前加熱,繁忙的工作天都可以有豐富美味的早...

    西蘭花、紅蘿蔔、三文治火腿片、碎芝士、全雞蛋、蛋白、淡忌廉、幼鹽及黑椒碎