高太廚房
廣東點心的珍珠雞,是一款每間茶樓必有的點心!用荷葉包住糯米及餡料製成.自家製亦可以做出茶樓味道,...
糯米1斤(可做約22隻)、梅頭豬肉半斤約、蝦米、臘腸、荷葉、咸蛋黃、鹽、雞粉、砂糖、豬油或...
小高廚房
雞腎爽口有嚼勁，滋味得一吃便停不了口！
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ...
雞腎、冬菇(浸軟去蒂；切半)、薑片、乾葱(切片)、三色椒(切角)、豆瓣醬、葱(切段)、調味...
戀上味覺
三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒，當烹煮時能令全屋香氣四溢，再配上九層塔香草，令這道菜式滲透特別的...
雞、薑、蒜、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、糊椒粉、糖、豆粉、鹽
泰泰風
泰國咖哩的特色是加椰漿煮
咱台灣人喜歡煮成羹狀當燴飯吃
其實如果水少一點 椰漿少一點
乾炒...
筊白筍、泰泰風綠咖哩醬、雞胸肉、椰漿、泰國珠茄(或碗豆代替)、椰糖
Shi Vian
焗既時候,,成屋都香噴噴!!
http://www.facebook.com/shivia...
雞翼、黑芝麻、生抽、蒜鹽、糖、孜然粉、即磨黑椒碎、麻油、粟粉
紫伊深情
將雪櫃現有材料亂卷一碌… 原來都可以制造出一份無名的浪漫♡
紫伊深情 Purple Lov...
去骨雞扒 (Boneless Chicken Leg)、巴馬火腿 (Parma Ham)、...
Selina's Cookery
電飯煲真係好有用！我屋企嘅電飯煲係比較舊款嘅，用咗已經超過10年，除咗煮過白飯、菜飯、沙薑雞飯之...
冰鮮雞 (約900克)、老抽、玫瑰露酒、糖、薑、蒸魚豉油、蔥
芙芙
簡易的加了紅蔥頭，與醬油及糖炒勻，
便成功製作了一道，惹味的蔥頭雞翼。
詳細可以clic...
雞翼、紅蔥頭(切片)、萬字醬油、糖、醃料：醬油、糖、鹽、胡椒粉、生粉、油
戀上味覺
冷冷的天氣，煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」，定會深受親友歡迎，你還不快快動手!!
雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片
馨苑-Kitchen
日本式炸雞（竜田揚げ）一定要醃薑、蒜、加上蛋白裹上太白粉、炸起來肉質非常juicy
雞腿、蛋白、酒、蒜泥、薑泥、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉