找食譜 食譜、做法 - 共4796

排序
  • 【港式經典】西檸雞 Deep fried chicken with lemon sauce in Hong Kong style 影片

    Cook1Cook

    講到去大牌檔食飯必點嘅菜式,西檸雞肯定係頭幾位!炸到香脆而又肉汁豐膄嘅雞扒,淋上鮮黃搶眼、酸酸甜...

    雞扒 Chicken fillet、檸檬 Lemon、蜜糖 Honey、吉士粉 Custa...

  • 芒果班戟 影片

    廚娘的365日

    又來到整香港經典既甜品時間,今日有芒果班戟!呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷,賣相冇得頂。個皮又薄又柔...

    雞蛋(L)、砂糖、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、油、淡忌廉、砂糖、芒果

  • 太子參麥冬沙參海玉竹腰果湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣變幻莫測,一下由春天又變回秋冬,天氣乾燥,不但皮膚乾燥,我的鼻子和喉嚨都會很癢很敏感,所...

    北沙參、海玉竹、麥冬、太子參、陳皮、水、鹽

  • Oreo忌廉夾餡朱古力海綿蛋糕

    Man Lam

    「Oreo忌廉夾餡🍫朱古力海綿蛋糕」 鬆軟的朱古力海綿蛋糕,再加上Oreo鮮忌廉🎂🎂 一...

    忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、Oreo夾心餅乾、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可...

  • 仿KFC蜜糖鬆餅 影片

    Chaomum Cooking

    突然想吃KFC蜜糖鬆餅,家裡沒有泡打粉,怎樣辦?原來用一樣東西就可以替代! 影片:http...

    無鹽奶油、低筋麵粉、梳打粉、檸檬汁、白砂糖、牛奶、雞蛋、蜜糖

  • 我的秘密配方 奶酪面包 Cream Cheese 影片

    Sabrina Ye

    Video Recipe https://youtu.be/spbc7opncg0

    高筋面粉、糖、牛奶、盐、酵母、鸡蛋、无盐黄油

  • 芋絲煎餅 影片

    廚娘的365日

    芋頭糕做得多,不如試吓做芋絲煎餅。做法簡單,外面香脆,內裏軟熟,陣陣芋頭香,越食越上癮。

    去皮芋頭、臘腸、蝦米、粘米粉、粟粉、鹽、糖、蠔油、五香粉、胡椒粉、清水

  • 日式昆布鰹魚上湯 影片

    貓糧

    十分鐘就能完成一鍋鮮香的黃金色湯底!煮烏冬粉麵都一流! 歡迎來找貓糧! 貓糧Youtub...

    昆布、木魚花(鰹魚薄片)、水

  • 【鮮甜綿滑】海鮮粥 Seafood congee 影片

    Cook1Cook

    邊個話食粥好慘?落足料嘅海鮮粥,每一啖都咁滿足。煲海鮮粥嘅時候,記得要用蛋白醃下啲配料,食落就更...

    白粥粥底 Plain congee、魚肉 Fish meat、蝦肉 Shrimp、魷魚 S...

  • 【養陰潤燥】花膠燉鮮奶 Double steamed fish maw in milk 影片

    Cook1Cook

    除了炮製各式高級菜式外,花膠亦可用於滋補甜品,因為花膠飲有豐富的膠原蛋白,加入鮮奶、紅棗及蓮子慢...

    已浸發花膠 Rehydrated fish maw、鮮奶 Milk、紅棗 Red date...