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tiramisu ice cream

炎炎夏日中,食一杯自製雪糕,是極大之享受!tiramisu ice cream是一個材料十分簡單...

淡忌廉、練奶、可可粉、雲呢拿香油

抹茶和紅豆的最佳拍檔,再加上可愛的小肉球,夏天不可錯過的日式甜品

牛奶、鮮奶油whipping cream、砂糖、綠茶粉、吉利丁粉、水、之前介紹的紅豆沙、砂...

大了大學後的大少爺就少有機會在家吃飯，對一個學生來說，外食要吃到雞佛應該不太可能。這日他在家吃飯...

雞佛、紅蘿蔔、玉米筍、秀珍菇、甜豆、青江菜、蔥、薑、鹽、蠔油、太白粉、香油

水煮菜式是仔仔喜歡的菜式，礙於水煮由多種香料集成，從沒有做過，剛發現這種香料包，做這菜便容易很多...

冰鮮雞、水煮料、薑、蒜頭、芫莤

夏日食慾不振，來道鱈魚味噌燒吧~味噌特有的豆香味，烤過後更是香氣四溢，讓人無法抗拒! 前晚事...

鱈魚薄片、鹽、*醃料、*味噌、*砂糖、*味霖、*料理酒

用元本山海苔，吸引孩子的注意力，然後再簡單的部分讓孩子也能參與，這樣就能把她們自己做的食物吃光光...

元本山海苔-朝鮮海苔、去骨雞腿肉

吃得辣的朋友可試試這易學易做的「川辣雞腳」。

雞腳、五香鹵水汁、花椒粉、桂皮、辣椒油、水

當你食金菇牛肉卷時，你有冇同一個經歷。。。就係中間的金菇咬不開，結果把牛肉卷都扯破，或是整件塞進...

肥牛、翠玉瓜、獻汁：、柱侯醬、糖、水、生粉

清補涼是夏天用來熬制清熱補濕老火湯的藥材,既可清熱，又不會太寒,是炎夏一個極好選擇之湯水,今次用...

冬瓜、荷葉、清補涼料、馬蹄、栗子、粟米、粟米

剁椒蒸魚雲是一道北方常見之餸菜,惹味且營養價值高,亦是香港食市中必有的菜式之一. 我每逄到食市...

大魚頭1個、長紅椒、蔥、炸蒜、辣豆瓣醬、自製照燒汁、食用開水、醃魚料:、薑汁、酒、胡椒粉