找食譜 食譜、做法 - 共41070篇

排序

  • 芋香鹹粥

    俏媽咪潔思米

    芋香鹹粥成品清爽好吃，煮出來的米粒Q彈有嚼勁，馥郁的香菇味，蝦米香，還有芋頭的脆嫩，米粒吸附滿滿...

    豬肉絲、香菇、芹菜、芋頭、蝦米、紅蔥頭、米、大骨湯、太白粉、醬油、米酒、醬油、鹽、白胡椒粉...

  • 香煎水果卷 (Pancake)

    卷一廚房

    班戟 (Pancake)又稱『薄烤餅』,西方人很喜歡作早餐. 為夏日致敬,來個新鮮水果下午茶吧!

    班戟粉(pancake flour)、鮮鷄蛋、全脂奶、士多啤梨、奇異果

  • 什菌菠菜麵 (附食譜)

    卷一廚房

    什菌是菇類組合, 例如中式常用的冬菇,花菇, 秀珍菇, 金菇, 磨菇, 豬肚菇一類.日式的組合常...

    菠菜麵、金菇、日本冬菇、荷蘭豆、素丸、什豆、鷄蛋

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  • 意大利黑醋青瓜木耳沙律

    卷一廚房

    意大利黑醋 (Balsamic Vinegar) 是直接由發酵釀做而成, 價錢由"年齡"而定即是...

    木耳、青瓜、粟米粒、蕃茄、秋葵

  • Mozzarella 火腿多士配蕃茄炒蛋

    卷一廚房

    Mozzarella俗稱水牛芝士, 廣受歡迎的其中一種, 當為冷盤或沙拉其口感和味道配上番茄非常...

    白方飽、熟火腿、芝士、鷄蛋、蕃茄、秋葵

  • 中式香蕉糕

    Fens

    又軟又糯的中式懷舊香蕉糕是用了糯米粉、粘米粉混合糖、香蕉油和水蒸製而成，也可加入豆沙泥來增加口感...

    糯米粉、粘米粉、白砂糖、香蕉油、溫水、糕粉 (用在糕面上）

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  • 香辣酥脆魷魚圈

    Fens

    色澤金黃，外脆內嫩的魷魚圈配搭自製的檸檬番茄醬，味道酸甜又清新，很適合一邊配冰凍的酒吃。

    冰凍魷魚圈 (可買新鮮）、雞蛋 （視乎魷魚份量）、粟粉（太白粉）、麵包粉、辣椒粉、醃料：...

  • 蛋皮煎餃子

    Fens

    用雞蛋皮做煎餃子，吃起來營養又美味。餡料可以自由變動，喜歡加豬肉、雞肉、蝦肉都可以。做好的蛋皮餃...

    豬絞肉、雞蛋、醃料：醬油、米酒、鹽、糖、麻油、薑末、蔥粒

  • 海鮮鍋貼

    Amyの私人廚房

    想吃新鮮無添加的餃子還是自己動手做最好吃,現桿製作出的餃子皮Q彈又吃得到麥香,利用蝦仁的鮮甜加上...

    豬絞肉、蝦仁、中捲、韭黃、青蔥、嫩薑、胡蘿蔔、水餃皮(自製或市售)、(水餃皮)中筋麵粉、(...

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  • 奶酥鳳蘋派

    ㄚ曼達

    我很喜歡吃蘋果派，也自己嘗試做了很多款不同的蘋果派，最近剛買了新烤箱，首發食譜當然就是我最愛的蘋...

    低粉、奶油、水、蘋果、鳳梨、奶油、香草酒、玉米粉、糖、低粉、糖、奶油、南瓜子