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台式金沙骨

台式金沙骨是一款非常惹味的菜式,用了多款香料及辣椒而烹調,味道濃郁而帶點辣味,是一款不錯的菜式....

急凍金沙骨、八角、香葉、丁香、薑片、蒜頭、乾蔥頭、辣椒乾、紅辣椒、辣豆瓣醬、冰糖、老抽、食...

其實做法好簡單,建議新手也可多做練習

高粉（中種）、淡奶油（中種）、純牛奶（中種）、白砂糖（中種）、蛋白（中種）、速發酵母（中種...

葡式蛋撻，又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻，港澳地區稱葡撻，是一種小型的奶油酥皮餡餅，屬於蛋撻的一...

速凍蛋撻皮、雞蛋黃、淡奶油、牛奶、低粉、細砂糖、煉乳

外表及名稱都好有氣勢,味道都好好味的!可見得下人

魚、蔥、姜、小紅辣椒、料酒、鹽、蒸魚豉油、白糖、醋、白胡椒粉、油

排骨的香味完全滲入米粒，每一粒米飯都晶瑩剔透，散發著濃郁骨香，粒粒口齒留香，那叫一個噴香啊！

肋排、胡蘿蔔、香菇、蔥、姜、蒜瓣、生抽、老抽、耗油、冰糖

使用好粥稻的黑米代替麻糬皮,包入芒果和豆沙做成的大福,香甜適中,糯黏香Q,好吃不膩又養生! 歡迎...

好粥稻~台灣黑米、芒果或草莓、紅豆沙

酸辣湯是中國四川著名食品之一，也是開胃佳品,當每次到上海店舖都會叫這個湯,再配煎餃子一起食,其酸...

材料:(4碗份量)、瘦肉130g、冬菇、木耳、竹筍、硬豆腐、薑、雞蛋、莞茜、調味料:、老抽...

全家都愛喝筍湯~我們家偏好用鵝頭來控湯~小朋友喜歡切成圈圈的筍子~

麻竹筍( 大 )後段、鵝頭、鹽~烹大師~

自己做的蘑菇濃湯，想要濃淡，甜鹹都可以拿揑味道。加一點鮮奶油，讓濃湯料理更creamy，更香甜~...

蘑菇、洋蔥、奶油、低筋麵粉、雞高湯、牛奶、鮮奶油、黑胡椒粉、洋香菜末、鹽巴、起司粉

今天分享給各位朋友的「黑木耳雞蛋豆腐」，做法卻非常簡單，雖然與我們常吃的豆腐有些不同，但營養極其...

彩色雞蛋、無糖豆漿、黑木耳養生露、鹽巴、康寶鮮味炒手