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港式紅豆冰

這個是香港特色飲品，小時候在茶餐廳及快餐店經常都會點，超多紅豆，甜甜的，再加上香草冰淇淋在上，噢...

蜜紅豆、煉乳/煉奶、椰汁、牛奶、香草冰淇淋

大家最常吃的金銀蛋莧菜/菠菜，其實用來煮其他蔬菜都非常好吃的！早前做奶皇月餅的時候淨下的...

娃娃菜、翠肉瓜、皮蛋、雞湯

很多人都喜歡食粟米，十分簡單，不用10分鐘便做到，小朋友當便當或小吃也非常有益。我先煮熟粟米，再...

粟米、鹽、黑胡椒粉、奶油/牛油、車打起司

酥酥脆脆的甜滋滋烤饅頭, 五分鐘就可以快速完成. 搭配熱茶就是奢侈的午茶享受

饅頭、奶油、煉奶、巧克力豆

冇動手做過都唔知道美味的蛋沙律三文治原來係咁容易整!

方包、雞蛋、丘比沙拉醬、糖及鹽

急凍蜆，一包細細，啱哂兩個人食，雖然急凍始終冇新鮮咁好，但勝在方便，好適合忙碌嘅香港人更...

急凍蜆、蔥 (段切)、薑兩片、蒜蓉豆豉醬、蠔油、乾蔥 (切片)

這個 "豉汁蒸大蜆" 是小高的大愛，把蜆隔水蒸熟，加入少許調味，就這麼簡單便能吃出好鮮味！ ...

活蜆(約600克)、薑絲、葱絲、紅辣椒(切絲)、炸蒜茸、滾油、調味料：、蒸魚豉油、雞湯、麻...

雖然已經過咗立秋，但天氣依然十分炎熱。在這段日子，大家會多數會飲瓜類湯水。近日經過街巿，見到芥菜...

芥菜、瘦肉、咸蛋、薑、水、瘦肉醃料:、生抽、糖、生粉、油

每次與朋友外出吃甜品時，大家都嚷著要點心太軟，這個時候，馮太總會掃興地說：「哇！太貴啦！我做給你...

巧克力、無鹽牛油、蛋、糖、低筋麵粉、雪糕（冰淇淋）、可可粉（可不用）、糖霜

那個韓式辣醬米糕很多人都喜歡，我超愛那個醬，但米糕就比較滯。想到用斜管麵也不錯，形狀也跟米糕很相...

斜管麵、午餐肉、洋蔥、韓式辣醬、水、泡菜