食譜、做法 - 共4475

排序
  • 【早午餐】煉獄蛋

    R.L. 料理研究室

    上週忙公司雙十一的前置工作 所以偷懶了一下沒發食譜 今天分享個快速又好看的義式料理 超適合...

    雞蛋、德式香腸、番茄罐頭、蒜頭、洋蔥、麵包、番茄醬、辣椒粉

  • 【簡易甜品】電飯煲芝士蛋糕 Cheese cake in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    好多人都鍾意食芝士蛋糕,因為質感實在得來又好味。平時整芝士蛋糕嘅方法都幾複雜,又要水浴法又盛,...

    忌廉芝士Cream cheese、低筋麵粉Cake flour、無鹽牛油Unsalted ...

  • 【簡易甜品】蛋花水晶糕 Egg drop jelly 影片

    Cook1Cook

    呢款蛋花水晶糕食落去有啲似啫喱,而且非常彈牙,真係好想一食再食。最重要係佢做法簡單,可以同小朋友...

    水Water、魚膠粉 Gelatine、白糖Sugar、雞蛋 Egg、牛奶Milk、魚膠粉...

  • 夢龍朱古力脆皮紫薯慕絲蛋糕

    Man Lam

    「夢龍🍫朱古力脆皮🍠紫薯慕絲蛋糕」 一直都想整呢款甜點,但因為有太多模具,所以一直猶豫買唔...

    紫薯粉、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、朱古力、椰子油、花生碎、12.5×3 cm橢圓長條模@8...

  • 【街頭小食】街頭咖喱魚蛋 Fish Ball and Squid in Curry Sauce #神還原 #掃街 #惹味 影片

    Cook1Cook

    「掃街」時篤咖喱魚蛋、食咖喱魷魚, 相信是不少朋友的童年回憶, 爽口的魷魚加上香濃的咖喱醬汁, ...

    水魷 Steeped squid、陳皮魚蛋 Fish ball、豬皮 Pig skin、蘿...

  • 北海道3.6牛奶芝士海綿蛋糕

    Man Lam

    🥛北海道3.6牛奶🐄芝士🧀海綿蛋糕🥛 又1個我自己都好鍾意,覺得好靚的蛋糕🎂🎂 呢個...

    蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、忌廉芝士、淡忌廉、北海道3.6牛奶、糖、魚膠粉、6吋加高蛋糕...

  • 腐竹白果雞蛋糖水 影片

    Chaomum Cooking

    腐竹白果雞蛋糖水可以清熱潤肺、美顏養生,又好喝又滋潤,做法簡易,不過有幾個需要注意的地方,忽略了...

    罐頭白果、腐竹、白糖、雞蛋、水

  • 沙翁(懷舊冰花蛋球) 影片

    廚娘的365日

    一口咬下美味的沙翁,砂糖必然掉到滿地都是,雖然每次吃沙翁都會很狼狽,但一想起沙翁蛋香撲鼻,外皮酥...

    無鹽牛油、鹽、清水、中筋麵粉、雞蛋、砂糖

  • 牛油果焗蛋食譜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    牛油果含有豐富營養,再配上炸蝦手指和炒蛋,就完成一個豐富早餐。大家有冇follow 埋文迪IG,...

    熟成牛油果、日本雞蛋、雙色碎芝士(車打水牛芝士)、乾煙肉碎、炸蝦手指

  • 泥鯭蠔仔皮蛋粥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鑄鐵鍋+皮蛋醃米,只需十幾分鐘,就可以做出軟綿綿粥底。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好...

    米、泥鯭、蠔仔、皮蛋、果皮、鹽、生菜絲、薄薑絲、胡椒粉、[醃料]皮蛋、[醃料]油、[醃料]...