大小姐‧日嘗事
我們家最愛蒸水蛋，又快，又容易，又能下飯。可是每次都單單是蒸水蛋，未免太普通了。所以呀，有時候大...
雞蛋、清雞湯、臘腸、雲腿、蝦乾、蜆乾、生抽、味醂/糖
大小姐‧日嘗事
蛋糕一路烤一路散出淡淡薑味，忍不住一出爐便拿個來吃。這個中西合壁的小蛋糕沒令我失望，很香濃的薑汁...
去核紅棗、薑汁、雞蛋、黑糖、牛油、牛奶、低筋麵粉、砂糖
成波之路
這個所謂蛋糕其實是有一次清理雪櫃剩餘物資時創出來的，質感不像一般凍餅或慕絲，比較像雪榚。做法非常...
Oreo 餅、無鹽牛油 (溶化)、忌廉芝士、淡忌廉、煉奶、罐頭桃(半邊)
AkingLung
用燙麵法做的這款蛋糕, 組織細密,非常鬆軟,好好味!
A. 牛油 放小鍋內用小火煮溶、B. 鹽、低筋麵粉過篩、C. 牛奶、D. 全蛋 1個, 蛋...
Yan Ming
軟滑Q嫩的布丁,配上焦香的焦糖醬
更讚~~
一、焦糖液、細砂糖、冷開水、熱水、二、牛奶蛋液、全蛋、牛奶、細砂糖
廚房一隻柴
攪攪拌拌就能進爐的日式起司蛋糕，以優格取代大部份的鮮奶油，加入顏色淡雅、香氣濃郁的靜岡抹茶粉。酥...
消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味優格、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、靜岡抹茶粉...
komama
既然早餐如此重要，吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨自己動手製作早餐，除可稍為練習廚藝之外，還...
土雞蛋、白吐司、香菇昆布黑菇醬、黑胡椒、乳酪絲
戀上味覺
除夕派對將會做甚麼甜點呢?? 不妨用電飯煲焗製出簡單又美味的「香蕉蛋糕」招呼親友吧 !! ^^
蛋糕粉、香蕉、蛋、牛油、水
Chef Chu's Kitchen
收市率100%的蛋糕~其實唔一定要聖誕節用~去到任何一個場合收到的人都一定會好開心的
鏡面步驟...
麵粉、蛋、糖A、生油、士多啤梨茸、檸檬汁、魚膠片、糖B、淡忌廉、士多啤梨香精
蜜薯薯
聖誕蛋糕是西方人過冬必備的貯糧食品，可存放超過一個月，大家可試試做一個跟家人、好友分享，過一個熱...
低筋麵粉、高筋麵粉、無鹽牛油、雞蛋、黃糖、配料、什錦乾果、核桃/果仁、調味、楓樹糖漿、黑冧...