josearfung
雞扒真係一個百搭喜歡用來夾麵包, 做沙律一樣得...
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雞扒、味噌、味琳、米酒、醬油、老抽、糖、麻油
男人廚房
夏天必吃，不管是吃不下飯或是作來當野餐餐點，雞肉捲餅都是很棒的選擇；作法簡單，有蔬菜的鮮甜和雞肉...
去皮雞腿肉(雞胸肉)、洋蔥、甜椒、小蕃茄、捲餅皮、香菜(巴西利)、橄欖油、紅椒粉、荳蔻粉、...
SamSamKitchen
南乳和雞素來很搭檔……再配上清新的荷香…… 味覺即時提升！
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雞、冬菇、糖、生粉、南乳、紹興酒、胡椒粉、乾荷葉、紅棗、薑
高太廚房
鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...
鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約
廚房一隻柴
只需一支小鍋輕鬆攪拌，就能完成的簡易和風點心。清香不澀的靜岡抹茶，搭配滑嫩雞蛋布丁，冰鎮得透心涼...
蛋黃、細砂糖、全脂牛奶、無糖靜岡抹茶粉、吉利丁片、蜜紅豆
Elaine袁太廚房
今次用最簡單的方法 ~蒸~ , 當然雞翼用簡單醃料醃完去蒸 , 味道一定會比較淡 , 選擇醃雞翼...
雞中翼、薑汁、酒、鹽焗雞粉、鹽、薑、蔥、乾蔥頭、雞皮、生油、鹽焗雞粉、生抽
莞荽的娘
有別油蔥雞的做法，多了清爽與雞凍的口感，是炎炎夏日必學菜色之一。
去骨雞腿或無骨雞腿、柴魚粉、鹽、鹽、米酒
josearfung
星期日就係父親節, 大家準備係街食定係家煮..如果係家煮飯既話真係可以考慮這個雞煲加入左花膠一起...
雞、浸發花膠、木耳、紅棗、蓮子、白胡椒、薑 , 乾蔥、醃料、糖、生抽、酒、麻油、生粉
成波之路
做起來非常簡單，吃下去卻一點都不簡單哦！新手都不會失敗的一個方法，希望你們喜歡吧！
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無骨雞上脾、橄欖油、芥末籽醬 Wholegrain Mustard、鹽、黑椒碎、弟戎芥末醬...
SamSamKitchen
調味料口訣: 1, 2, 3, 4, 5!
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紹興酒、老抽、生抽、鎮江醋、黃糖、雞中翼