唔熟唔食Cook King Room
荷葉可以做好多嘢，簡單嘅可以蒸下花甲，麻煩嘅可以整下糯米飯，今次我分享一次我蒸雞嘅做法。跟住步驟...
磨豉醬、杞子、紅棗、味噌、荷葉、蒜蓉、薑、紹興酒、雞
ximending
尖椒是不辣的辣椒.像是青椒,但沒有甜味好香.先烤去薄皮不僅口感變好,更凝縮食材原味.
八角與花...
尖椒、蒜碎、辣椒、八角、花椒粒、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯
Owenmama
呢個烤豬背骨美味易做，賣相亮麗吸引又juicy， 好味到連手指都吮埋呀。
豬背骨1件、甜紅椒粉、鹽、番茄醬、老抽、生抽、糖、Tabasco （不吃辣可免）
ximending
四川阿姨給我她親手做的泡菜很好用.不須調味,多提食材鮮味,真好味啊^^
*加白米醋顏色變亮...
心裡美、嫩薑泡菜、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯
Sandy漫長入廚趣事
好乾好乾好乾 😖
秋天來了，喉嚨乾，嘴唇乾，鼻孔乾，特別我有鼻敏感，鼻膜薄又容易流鼻血，秋天每...
佛手瓜、無花果、麥冬、百合、蜜棗、雪耳、蓮子、瑤柱、豬𦟌
蘇清_蘇菲亞
簡單易做甜點^ ^
66%朱古力、無鹽牛油、雞蛋、低筋麵粉、砂糖、糖霜、朱古力糖
ivyskitchen
還是自己做的果醬好吃
尤其是蔓越莓 , 藍莓或芒果醬
甜度都有控制
又沒有防腐劑
吃的很...
蔓越莓檸檬果醬、檸檬香草芒果醬、鱈魚條、土司、黃金奇異果、葡萄、藍莓、沙拉菜
May豬有請
泰式和港式的咸蛋菜式有著不同的風味。
港式會將咸蛋炒乾成「金沙」，
而且食材很多時候都需要預...
小魷魚、咸蛋黃、蒜蓉、洋蔥、糖、魚露、蠔油、葱段、指天椒
TheLittleHands
不用砂糖，全天然檸汁
雞脾肉、[材料]、豉油、麻油、紹興酒、糖、鹽、胡椒粉、檸檬汁、橙汁、檸檬橙皮、蜜糖、生粉、...