食譜、做法 - 共399

排序
  • 貝兒實驗室。烤箱版蒜味起司薯角

    貝兒實驗室

    吃漢堡怎能不配薯條!今天來介紹烤箱版蒜味起司薯角,利用「裹油」與「高溫」,雙管齊下牢牢鎖住馬鈴薯...

    棕皮馬鈴薯、烹飪用橄欖油、海鹽、研磨黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭,磨泥、帕馬森起司粉、新鮮巴...

  • 簡單易做--四喜烤麩

    戀上味覺

    四喜烤麩-- 是經典的上海菜名菜。色醬紅,香濃醇,鹹中帶甜。用簡單方法,便可烹煮出美味可口的涼菜...

    烤麩、冬菇、冬筍、雲耳、金針、薑、蒜、老抽、蠔油、瑞士雞汁、糖、麻油

  • 烤洋芋玫瑰(馬鈴薯),餐桌上的最佳女配角~蘇發福日記

    superbon

    有想過如果有一天,美味的烤洋芋也可以變成玫瑰花可愛的呈現在餐桌上嗎? 這個烤玫瑰洋芋做法超簡單...

    洋芋(馬鈴薯/薯仔)、橄欖油、無塩奶油(或含塩奶油)、塩(或松露塩)

  • 貝兒實驗室。鹽麴迷迭香烤雞翅

    貝兒實驗室

    品嚐鮮嫩多汁吮指回味、人人都愛的佐酒菜!鹹香入味的烤雞翅是夏夜小酌的最佳良伴,金黃焦脆的雞皮緊緊...

    雞中翅、翅棒腿、新鮮迷迭香、洋蔥絲、檸檬、鹽麴、蒜頭、研磨胡椒

  • 3步驟烤鮮嫩多汁豬肉排

    甜姐兒玩廚藝

    鮮嫩多汁的豬排不用醃烤肉醬,只要簡單的調味和3步驟就可完成唷! 歡迎來尋找幸福滋味~ 《...

    豬排、蒜味胡椒塩或(黑胡椒+塩)適量、威斯法頂級酪梨油-原

  • 焗烤夏威夷壽司

    甜姐兒玩廚藝

    上層是金黃香濃的起司下層是孩子愛的海苔飯飯,再添加酸甜的鳳梨及培根,就變成小朋友抗拒不了的【焗烤...

    海苔、白飯、沙拉醬、蕃茄醬、鳳梨罐頭(小)、培根、焗烤專用起司絲

  • 法式烤馬鈴薯

    意大利新抱廚房

    Pommes dauphinoise 法式烤馬鈴薯 , 起源自18世紀法國東南部的Dauphi...

    馬鈴薯、鮮奶、鮮忌廉、白胡椒粉、Thyme百里香葉、蒜蓉、Parmigiano-Reggi...

  • Stromboli 意大利香烤捲麵包

    意大利新抱廚房

    Stromboli是一種捲麵包形狀的三文治,在意大利威尼斯大街小巷的小食店,隨處可見,很受遊客歡...

    普通白麵包麵團 (高筋粉份量)、番茄醬、Oregano牛至、Parma ham意大利巴馬焙...

  • 焗烤鮮蔬馬鈴薯泥

    花媽甜心派

    運用颱風天不漲價的根莖類食材做為基底再加上蔬果焗烤就是一道孩子喜愛的料理囉!吃得到主食與蔬菜~一...

    馬鈴薯、水煮蛋、花椰菜,番茄切片、玉米,起司絲,美奶滋、鹽,黑胡椒粉

  • 簡單易做意大利點心:烤麵包佐蕃茄

    意大利新抱廚房

    Bruschetta是意大利餐廳菜牌上,眾多前菜的其中之一,在香烤麵包片上放上不同的配菜,也可以...

    蕃茄、Basil蘿勒、Origano牛至、鹽,黑胡椒、Extra vigin olive ...