食譜、做法 - 共3966

排序
  • 【霸王花無花果雪梨湯】

    戀上味覺

    霸王花性味甘涼,能消除火氣,雪梨具有潤肺生津、除痰止咳功效。對於常有感冒、燥熱的你,最宜喝這湯調...

    霸王花、無花果、雪梨、紅蘿蔔、南北杏、豬瘦肉、瑤柱、雪耳

  • 猴頭菇鯊魚骨湯

    高太廚房

    猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力...

    鯊魚骨、猴頭菇、黃芪、百合、蜜棗、陳皮、薑、豬展肉約10兩、清水

  • 上湯芝士帝皇蟹腳伊麵@馮太廚房

    馮太廚房

    對,你沒有看錯,馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」,而非「龍蝦」,不過,做法一樣,只是主菜換...

    急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎

  • 粟米紅蘿蔔菜乾湯

    janicescookbook

    菜乾湯係家人最愛,今次呢個食譜非常足料,不放鹽都已經好夠味。

    白菜乾、煲湯骨、紅蘿蔔、粟米、紅棗、蜜棗、陳皮

  • 紫菜魚滑芫茜豆腐湯

    卷一廚房

    紫菜中含有的植物纖維,可以將腸道內的致癌物質排出體外,起到保持腸道健康、預防癌症的作用;紫菜中含...

    紫菜 1餅、魚滑 1磅、豆腐 1磚、蕃茄 1個、芫茜 1棵、薑 1片

  • 冬菇瑤柱燉湯

    雲端小廚

    清清的一道燉湯,十分甜美,真是好易做的喔 ~~

    冬菇、瑤柱、小旺菜、薑、金華火腿、水

  • 貝兒實驗室。法式洋蔥湯

    貝兒實驗室

    冷冷的冬天,窩在廚房裡煮一鍋讓身體從頭到尾都暖暖的法式洋蔥湯吧! 參考美國名廚Julia ...

    黃洋蔥,切細絲、無鹽奶油、橄欖油、未精製粗糖或白砂糖、中筋麵粉、口味偏乾的白酒、熱的牛高湯...

  • 冬瓜夜香花瘦肉湯

    Shi Vian

    夏天必飲湯水之一!!

    冬瓜 -、夜香花 -、瘦肉 -

  • 鮮准山海底椰粟米湯*

    Shi Vian

    超清潤湯水,,你地鍾意嗎!!?

    新鮮准山 -、海底椰 -、粟米、紅蘿蔔 -、瘦肉 -、南北杏 -

  • 西洋菜陳腎豬骨湯*

    Shi Vian

    哩一款湯,,係我最愛湯水之一!!

    西洋菜 -、紅蘿蔔 -、豬骨 -、陳腎 -、蜜棗 -、南北杏 -