找食譜 食譜、做法 - 共4795篇

排序

  • 【15分鐘飯煲版】蜂窩豆干

    SamSamKitchen

    反覆冰過、解凍過的豆干…… 呈蜂窩版…… 孔又大又多…… 煮出來口感非常彈牙兼入味！

    豆干、汁料:、豉油、水、糖、五香粉、胡椒粉、沙茶醬、其他:、葱粒、指天椒粒、麻油

  • 【麵包機版】蘿蔔糕

    SamSamKitchen

    原來麵包機可以整蘿蔔糕…… 幾新奇喎！！！

    白蘿蔔、粘米粉、臘腸、瑤柱、冬菇、胡椒粉、雞粉、冷水、滾水

  • 薯蓉釀鮮冬菇

    高太廚房

    薯蓉釀鮮冬菇是一款素食,今次是用了新鮮冬菇去釀薯蓉,薯蓉今次是加了淡忌廉,令薯蓉更香更滑,用了唧...

    鮮冬菇、細薯仔2隻約、砂糖、生抽、麻油、紹興酒、牛油、鹽、淡忌廉

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  • 英式水果金寶【新手不敗甜點】

    MrsPsKitchen

    金寶crumble是傳統英式甜點，用什麼水果都可，如蘋果，蜜桃，草莓等。在上面鋪一層crumbl...

    黑莓、糖、紅糖、無鹽牛油、糖、中筋麵粉

  • 南瓜椰汁布丁

    Owenmama

    萬聖節剛過， 亦係南瓜當造的時候。 用小南瓜睇落可愛， 切開唔會好大件， 香甜南瓜肉配椰汁布丁...

    南瓜(3吋直徑)、奶、椰漿、砂糖 (按個人喜好調節)、魚膠片

  • 三文魚芝士醬

    成波之路

    媽媽突然想吃這個，但市售的三文魚醬普遍都偏鹹，味道也不太新鮮，不如自己動手做，很簡單！ 歡迎到...

    三文魚骨腩、紅蔥頭、白酒、忌廉芝士、無鹽牛油、煙三文魚、檸檬皮屑、檸檬汁、乾香草 – 蒔蘿...

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  • 蝦醬雞翼

    高太廚房

    蝦醬雞翼是一款十分簡單易整的雞翼,今次只是用了蝦醬及砂糖作調味料,就可以烹調出好味易做的雞翼.....

    急凍雞中翼、蝦醬、砂糖

  • 白玉素菜

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這個素菜味道清淡，賣相不错。吃濃味食物後最適合清一下味蕾，所以上枱很快就給一掃而空。素菜的種類亦...

    冬瓜、毛豆、蓮子1開2去芯、雪耳浸發切碎、冬菰粉、杞子、薑

  • 雲石戚風蛋糕 (食譜　+ 劃花 / 脫模示範 video link)

    Owenmama

    呢個蛋糕口感輕軟,　濕潤要嚟送咖啡係一絕．　示範 video Youtube link 食譜底...

    7 吋中空模、材料請往步驟1

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  • 【金錢菇：香菇鑲肉】選用鹿窯菇事有機乾冬菇

    Pam慢食生活

    這道菜跟別人不一樣的地方是,除了食材選用有機香菇外,最後在每一顆金錢菇上淋上蠔油醬汁,讓整道菜吃...

    乾香菇、絞肉、荸薺、太白粉、醬油、米酒、蛋白、蠔油