蜜薯薯
西式餐湯主要分紅,白兩大類。而白湯其實材料1點也不複習,只要我們知道白湯係呢幾種材料做底,以後自...
淡忌廉、白磨菇、三色椒、薯仔粒、上湯/水、牛油(可不加)、麵粉、塩、胡椒碎、香草碎
Rubens廚房
喜歡餛飩湯滋味的Ruben拔，突發奇想，還另煮一小鍋高湯，在熱騰騰燒賣淋上自製高湯，巧搭出更加溫...
絞肉、高麗菜、蔥薑蒜、醬油、白胡椒、大蒜粉
CookingObsession
喜歡吃蝦膏的朋友一定喜歡吃大頭蝦。那種膏味很香很特別。選購大頭蝦不一定大先好，手掌size最易掌...
大頭蝦開邊、蘑菇切半飛水、伊麵、片裝車打cheese、清雞湯、鹽，糖，白胡椒粉、粟粉打芡、...
Ann Kok
雞酒屬溫補食療，吃了可以達到行風驅風，活血溫陽的作用。 酒湯更能行氣活血，去風寒，兼且還有潤膚...
雞全腿、老薑、木耳大塊、蛋、紹興酒、食水、鹽巴
豆豆
小攤子手工餛飩老闆都會說祝你健康，真的很用心。想起我曾用心幫研發主廚當小助理和店長看小店餛飩＋井...
高纖健康生餛飩、紫菜，蛋皮絲、塩巴、糖、芹菜，食在養生小磨香油
豆豆
曾經巨蟹座研發工程師的你，因我貧血，你會晚上煮愛心黑糖紅豆湯，隔天在內科拿保溫瓶給我喝！你說過：...
紅豆，黑糖、水，電鍋外鍋水
卷一廚房
味噌（日語：味噌／みそ miso *；噌，漢語拼音：cēng）、味増或麵豉，是一種有鹹味的日本調...
三文魚、蕃茄、麵豉醬 1湯匙
老孫妮可
洋蔥含豐富的大蒜素.具有抗菌效果,在咳嗽初期飲用,緩解不適.增強免疫.加入雞骨架一同熬煮.不需加...
洋蔥、雞骨架、薑片
janicescookbook
好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類，加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~
豬、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽
JanJankitchen
天氣潮濕，人感覺很重，身體出現水腫，當然會靠祛濕湯去下濕，人都精神爽利一點！
蓮藕、排骨 各適量、扁豆、茨實 各適量、蜜棗 2粒、水 1500毫升