自家 食譜、做法 - 共336篇

排序

  • 自家制油炸鬼

    JackieLee

    我很喜歡食油炸鬼, 用來送粥一流, 用來送豆漿也很好味, 其實用油炸鬼也可以演變很多食譜, 如早...

    Part I : 高筋麵粉、鹽、速溶酵母、溫水、Part II : 菜油、Part III...

  • 自家製五香豬肉丸 Homemade Meatballs

    HeidiMom媽媽札記

    [Panasonic SD-P104食譜] 平時在外買的肉丸, 要不是麵粉太多, 就是口感或口味...

    材料 Ingredient:、免治豬肉 Minced Pork、龍脷魚柳¹ Filet¹、...

  • 自家製油條/油炸鬼

    MrsPsKitchen

    很瘋狂嘛？！在家也可自製油條，步驟好像很多，但只要慢慢跟著做便可，超有成就感！我是經歷過10次的...

    高筋麵粉、水、臭粉、鋁粉、泡打粉/發粉、鹽

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  • 自家製粢飯

    JackieLee

    我愛粢飯，因為好味、簡單、易做、飽肚！

    糯米、炸菜、油炸鬼、炸菜調味：糖、麻油

  • 【自家製燻蹄】

    Selina's Cookery

    整呢碟餸，方法一啲都唔難，但需要極長時間，單是煮已經用了差不多2小時，還未計要浸冰水冷卻的過程及...

    急凍鹹豬手

  • 自家製腸粉[超簡單易做]

    MrsPsKitchen

    無論蒸或煎腸粉我都超喜歡，滑滑的，有不同餡料，又可煎成脆脆的。在家做原來超容易，將所有材料拌勻，...

    沾米粉、澄麵、太白粉/粟粉、鹽、水

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  • 自家製椰菜豬肉餃

    Sasa自家煮意

    用椰菜包出來的餃子都好好食

    椰菜2個約2.5斤，洗淨瀝干水，切絲、免治豬肉1.5斤 、餃子皮2斤、調味料、幼鹽1湯匙、...

  • 我的最愛 ~ 自家製滑溜溜烤焦糖雞蛋布甸

    lulukitchen

    最愛吃這個~~滑溜溜布甸~~加上焦糖~~PERFECT MATCH!!

    蛋、牛奶、糖、雲尼拿油、糖、水

  • 自家製綿花糖[超簡單易做]

    MrsPsKitchen

    原來在家自製綿花糖很簡單，又可以加上自己喜好的顏色，新鮮的綿花糖軟綿綿，好可愛唷！最重要是沒有街...

    水、吉利丁/魚膠粉、糖、水、鹽、香草精、糖漿、糖霜、椰絲、食用色素（可省略）

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  • 傳統月餅 自家製紫蕃薯餡

    AkingLung

    有餅香,跟買的一樣 餅皮唔硬 鬆化 可即日享用 個人專頁 https://www.facebo...

    中筋麵粉、金獅糖漿 (如餡料沒有加入咸蛋黃,糖份減 5g)、梘水、花生油