找食譜 食譜、做法 - 共17628

排序
  • 汁燒比目魚

    Owenmama

    淘大醃肉汁唔只同豬/牛/雞肉夾; 原來醃魚都得㗎! 琴日用咗佢嚟醃比目魚; 不用其他調味; 已...

    急凍比目魚、淘大醃肉汁

  • 湯水篇|肝火上心眼《夏枯草豬橫脷大生地湯》(附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    作用: 清肝火, 散鬱結, 清肝, 明目, 清熱, 利濕, 舒肝, 利膽, 清風熱 請...

    夏枯草、生地、豬橫脷、豬脊骨、生薑、果皮、清水

  • 【影片】如何自製低筋麵粉

    MrsPsKitchen

    做蛋糕(如戚風蛋糕)或餅乾,經常會用到低筋麵粉(指麵粉裡的蛋白質較低,少於8%) 如要用低筋麵粉...

    中筋麵粉、生粉/粟粉

  • 黑胡椒蒜辣毛豆

    廚房女漢子Ritas

    追劇最佳良伴,簡單健康又營養豐富,兩種辣味的來源,非常有層次感;會讓人ㄧ口接一口停不下來。 也...

    冷凍毛豆、鹽(水煮用)、糖、八角、蒜頭、朝天椒、鹽、黑胡椒粉

  • 香蔥肉鬆蛋糕捲

    廚房女漢子Ritas

    鹹香松軟的香蔥肉鬆蛋糕捲,用了減糖的戚風蛋糕配方,讓蛋糕柔軟好吃,配上美奶滋和肉鬆,不會過甜,不...

    烤盤34x24x1.6cm、綠蔥花、白芝麻、肉鬆、美奶滋、蛋白、棕櫚糖或糖、檸檬汁、蛋黃、...

  • 【電飯煲】伯爵茶蛋糕 影片

    懶人包太太

    有沒有想過,燙麵法可以應用在電飯煲蛋糕~? MrsLazy 買了很多蛋,研究了很多次 真的成功...

    雞蛋、菜油、低筋麵粉、牛奶、伯爵茶葉、煉奶、白糖、白醋

  • 松本茸茶樹菇猴頭菇煲鵪鶉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    三種菇類營養價錢好高,擁有天然香菇味,啖湯特別甜味。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食...

    松本茸、茶樹菇、猴頭菇、乾玉竹、果皮、龍眼肉、蜜棗、鹽、鵪鶉、杞子

  • 超迷你班戟(鬆餅)

    MrsPsKitchen

    在外國網上近來非常流行這個超迷你鬆餅Pancake Cereal, 超迷你的放在碗內,像吃Cer...

    中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉、雞蛋、溶化牛油、牛奶

  • Oreo芝士蛋糕

    SamSamKitchen

    簡單材料、簡單步驟... 輕輕鬆鬆就做出美味嘅Oreo芝士蛋糕!

    Oreo夾心餅、淡忌廉、忌廉芝士、糖

  • 黑松露芝士焗龍蝦炒飯

    SamSamKitchen

    今晚簡單煮... 一碟過! 黑松露、芝士、龍蝦、炒飯... 呢個配搭冇得輸!😋

    龍蝦、上湯、西蘭花、蛋炒飯、黑松露醬、芝士碎(馬蘇里拉、車打、巴馬臣)