食譜、做法 - 共635

排序
  • 泰式魚露單骨雞翼

    林愛煮CookingLam

    好香、好脆,大人細路都咁鍾意。

    雞翼、香茅絲、黑胡椒、魚露、蔗糖、生粉、芫茜碎、新鮮檸檬碎、蒜蓉

  • 紹興醉雞

    chun手作料理食堂

    這是利用電鍋版簡易料理,利用去骨雞腿,蒸熟後,泡入陳年紹興酒中,適合過年一道年菜。

    去骨小雞腿、鹽、陳年紹興酒、枸杞、當歸片、糖、鋁薄紙

  • 《素雞拼木耳》

    林愛煮CookingLam

    簡單、健康,為農曆新年前作好準備!節日前食清D是常識吧。

    1.素雞、木耳、調味: 1.生粉半茶匙、素蠔油、麻油、糖、鹽、香菇粉、水各適量

  • 香煎南乳雞翼

    GigiPang

    這菜式老幼皆宜,非常適合送飯或送酒

    雞翼、南乳、糖、玫瑰露酒、老抽、鷹粟粉、水

  • 菠蘿芥末素雞柳三文治

    StarryTearoom

    吃過超級豐富的冬至飯後,整個人飽飽膩膩,最適合吃點素菜來清理一下腸胃。簡單地用三文治機,做個菠蘿...

    青瓜、菠蘿、素雞柳、原粒芥末、柚子蜜糖、鹽、胡椒粉

  • 涼拌麻辣雞腎

    MrsPsKitchen

    天氣雖然涼了,但涼拌的小吃就是一年四季都受歡迎~這個是非常簡單又易做的食譜,雞腎爽口有嚼勁,按個...

    雞腎、蔥段、薑片、蒜蓉、薑蓉、芫茜、麻辣醬、生抽、蠔油、麻油

  • 《美極、欖菜、雞絲炒飯》

    林愛煮CookingLam

    超簡單,但10分美味!

    熟雞絲、欖菜、白飯、美極、雞蛋

  • 《脆脆桂花香雞翼》

    林愛煮CookingLam

    喜歡桂花的花香,今次加在雞翼中,很愛這個配搭。

    雞翼、桂花、生抽、紹興酒、蠔油、糖、鹽、薑汁、桂花

  • 滑滑清酒醉雞翼

    志在煮大全

    做醉雞翼一般會用上糟鹵及花鵰!今次改用日本清酒,酒味清新帶甜,沒有中式酒的複雜重口味!又是另外一...

    雞翼  、薑 、蔥  、清酒 、飲用水  、冰/冰種  、杞子 、魚露 、雞粉 

  • 腐竹雞蛋糖水

    BaiB

    清心潤燥的簡易糖水,15分鐘輕鬆搞定。

    腐竹、雞蛋、薑片、冰糖、水