食譜、做法 - 共4686

排序
  • 風沙雞翼

    SamSamKitchen

    濃濃蒜香。。。齒䶝留香!

    雞中翼、紹酒、麻油、乾葱頭、紅尖椒粒、味椒鹽、淮鹽、雞粉、炸蒜粒

  • 簡易鹽焗雞翼

    ChinYuKitchen

    雞翼做法多多, 今次就來做個簡易鹽焗雞翼, 鹹香10足 愛分享請到[Chin Yu Kit...

    雞中翼、薑絲、蔥段、雞翼醃料、鹽焗雞粉、紹興酒、麻油、調味醬汁、沙薑粉、薑茸、胡椒粉、熟油...

  • 絲瓜雞蛋湯

    Ashley Leong

    一般的絲瓜蛋湯都是好吃順滑的蛋花狀,這一次來點不一樣的是先把雞蛋和絲瓜稍稍的煎過,讓絲瓜和雞蛋的...

    絲瓜、蒜頭、雞蛋、雞高湯/清水、鹽巴

  • 【花雕雞】一鍋兩吃

    Amyの私人廚房

    冬天推薦必吃的就是花雕雞~可滿足天冷時想吃重口味,又想吃熱呼呼的火鍋料理。花雕雞是一道很另類的火...

    土雞腿(去骨)、花雕酒、青椒、彩色甜椒、芹菜、青蔥、辣椒、蒜粒(去皮)、薑片、乾香菇(中小...

  • 【焗烤奶油白醬雞肉飯】

    Amyの私人廚房

    冬天就是愛吃熱呼呼會拉絲的焗烤料理。每次煮了一鍋奶油白醬濃湯,除了喝上一碗讓人大大滿足的濃湯之外...

    奶油白醬濃湯、熱米飯、乳酪絲

  • 鮮淮山杞子蒸雞

    我係煮飯婆

    蒸雞大家都食得多, 有無諗過原來鮮淮山用來配搭蒸雞, 就算用上冰鮮雞蒸出嚟都令雞隻好似食新鮮雞咁...

    雞、日本鮮淮山、杞子、生抽、老抽、麻油、紹興酒

  • 東洋風味雞肉沙拉

    Ashley Leong

    弟弟長期在健身,天天都吃著水煮雞胸肉,燙青菜和蛋白,吃到有點嘴歪歪。甚至有一天問我雞胸肉還能怎麼...

    雞胸肉、洋蔥、青蘋果、青瓜、西芹、紅辣椒、香菜(有無都可)、堅果類、甜麵醬/蠔油、清水、白...

  • 蜜糖芥末烤春雞

    榮式住家飯

    超簡易!肉質又滑又入味!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://www.faceb...

    春雞、檸檬、百里香、調味料:、鹽、黑椒碎、香草、橄欖油、蜜糖芥末醬汁:、芥末籽醬、蜜糖、檸...

  • 香草蕃茄燉雞

    vlovecooking

    原本打算整普羅旺斯燉雞, 但係無西芹又無thyme~所以索性加埋其他香草及paprika, 整左...

    去骨雞腿、大蕃茄、甘筍、洋蔥、青椒、薯仔、蒜頭、rosemary leaves (迷迭香)...

  • 香蒜烤春雞

    Owenmama

    平安夜晚餐烤春雞代替火雞,我用呢個皮下醃法, 雞肉真的會juicy很多,皮下的蒜粒吾會焦,愛...

    急凍法國小春雞1隻(約450g)、醃料(先調好):、幼鹽¾茶匙、蒜蓉1 ½湯匙、橄欖油2湯...