餐包 食譜、做法 - 共31篇

排序

  • 超軟朱古力餐包

    活力媽媽FionLeung

    用這個朱古力餐包原自我另一個牛油餐包食譜演變出來，朱古力味不太重的，但如果想朱古力味出些，自己可...

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、牛油、朱古力粉、快速酵母粉、水、牛奶

  • 叉燒餐包 影片

    艾華斯

    金黃色的麵包每一個都圓滾滾、漲卜卜，吃下去每一口都令人十分滿足~ 歡迎有空到我的部落格或專頁...

    高筋粉、即用酵母、糖、鹽、牛奶、橄欖油、叉燒、洋葱、、蜜糖、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、...

  • 可愛動物餐包

    艾華斯

    讓一眾小動物來為你打氣吧！

    高筋粉、鹽、糖、酵母、奶/水、牛油、肉鬆

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  • 湯種香草餐包

    艾華斯

    家裏有糯米粉，不如造成湯種，來個軟綿綿的香草小餐包~~

    90度熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、香草

  • Danubio - 拿波里小餐包

    艾華斯

    軟熟的小餐包總是得人歡心，早餐或配湯均適合^^還可以帶去野餐和朋友分享呢~

    高筋粉、低筋粉、黃糖、鹽、酵母、水、蛋(留起少量蛋液掃面用)、橄欖油、腸仔、片裝mozza...

  • 朱古力小餐包

    艾華斯

    懶懶地做個簡單的朱古力小餐包，加幾筆裝飾就變身可愛卡通造型啦~

    高筋粉、低筋粉、牛奶+蛋、牛油、糖、鹽、酵母、入爐朱古力粒

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  • 小餐包

    艾華斯

    這個簡易小餐包，帶去野餐一流~

    高筋粉、酵母、糖、鹽、奶、牛油/橄欖油

  • 煉奶茶餐廳餐包仔

    慳家小師奶

    想整個快靚正麵包？ 唔洗造型，軟林林，好好味！ 就整茶餐廳餐包啦！

    高粉、水、奶粉、煉奶、糖、牛油、鹽、酵母、蛋漿

  • 升級版牛油餐包(手搓)- 份量:6個

    大小姐‧日嘗事

    如果想要做出千變萬化的麵包，就一定要把甜餐包這個基本工做好。 搓了差不多二十分鐘便起薄膜，...

    高筋麵粉、糖、快速酵母、鹽、牛奶、蛋黃、無鹽牛油、全蛋液(塗面用)

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  • 黑糖全麥餐包

    艾華斯

    想焗/吃麵包卻沒有特別頭緒，最好就是焗小餐包~

    高筋粉、全麥粉、黑糖、鹽、酵母、蛋、水、牛油、可可粉(可略)