CarolTsang
猴頭菇的口感有點像肉類般有咬勁卻又軟滑,又有菇菌的芳香,而且有增強免疫力及降血脂之效,非常有益。...
猴頭菇、薑片、紅尖椒、叉燒醬、玫瑰露酒、薑汁、生抽、滾水、蜜糖
戀上味覺
餐廳點一客醬燒肘肋骨,價值並不便宜,但只要花一點點時間,在家都能烹煮出餐廳水準而又美味便宜的美食...
豬寸骨、蠔油、醬油、五香粉、白胡椒粉、陳醋、蒜蓉、糖、酒
戀上味覺
用上自家製鹽麴,有效幫助肉質變軟,再配埋桂花蜜醃製豬頸肉,令整體肉質鬆軟而又帶桂花香甜味,是一道...
豬頸肉、桂花蜜、鹽麴、玫瑰露、叉燒醬
SamSamKitchen
飯煲真係好好嘅煮食工具... 呢個飯煲版醬燒一字骨夠哂入味又juicy... 尤其帶少少肥嘅位置...
一字排骨、蜜糖、叉燒醬、甜麵醬、甜豉油、生抽
廚房女漢子Ritas
不算三杯,也不太能說是紅燒,但是美味好吃又下飯!用蒜、薑、蔥白爆香後簡單用醬油膏或蠔油加少許米酒...
荷包蛋、香油、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、九層塔或蘿勒、帶甜味的醬油膏或蠔油、米酒、水、黑胡椒...
SamSamKitchen
用醬油膏同茄膏煮出來嘅雞腿好吸引呀... 見到啲色水已經口水直流!
雞全腿、調味:、醬油膏、茄膏、水、米酒、冰糖
SamSamKitchen
忙碌嘅日子裏面... 如果仲要煮飯... 一定要諗啲簡單嘢!
一早醃好... 焗一焗就食得...
金沙骨、蜜糖、叉燒醬、米酒、糖、生粉、油
男人廚房
醬燒豬五花鹹香油亮的外觀讓人看的口水直流,不同於長時間燉煮的滷肉軟嫩,它料理快速,口感Q彈,絕對...
豬五花、大蒜、薑片、青蔥、冰糖、醬油、米酒、辣椒
廚房女漢子Ritas
先煎後燒,用鮭魚煎出來的油來爆香蒜、薑、洋蔥~只需要將事先調好的醬汁倒入略燒就香氣四溢!簡單到連...
去鱗帶皮鮭魚、鹽、黑胡椒粉、蒜末、薑、辣椒、洋蔥(小)、蔥、鰹魚醬油、米酒、檸檬汁、糖、水