蒸雞食譜、做法 - 共 52 篇 - Cook1Cook食譜分享

梅菜豆腐蒸雞翼

家中常備醃菜，方便配搭不同食材，食譜用上甜梅菜，配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式，且非常好...

雞中翼、日本豆腐、甜梅菜、薑絲、葱花、生抽、老抽、米酒 / 紹興酒、砂糖、胡椒粉、生粉、生...

雞肉嫩滑配上濃郁的汁料 , 配上一碗白飯已經好足夠 , 剩下的蒜蓉豆豉醬 , 下次簡單用來蒸豆腐...

雞中翼、豆豉、辣椒、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)、蒜蓉、薑、蔥、酒、鹽、糖、胡椒粉...

成日聽話LC無水蒸魚蒸雞好正，不過謝太太真係冇咁多糧向再買多個Buffet 黎蒸，所以拎左個22...

雞件、雲耳、姫松茸菇、茶樹菇、蟲草花

如沒有梅酒, 用普通的料理酒代替可以了~ 喜歡的請點個讚 Facebook 👉 https...

雞排、木耳、豆豉、薑絲、蒜蓉、蔥花、生抽、老抽、鹽、糖、梅酒、粟粉、麻油

材料簡單，唔駛廚藝，但味道一流。

雞、雲耳、冬菇、薑、蠔油、生粉、紹酒

外貌似豬肉餅的雞肉餅 , 真係好味到袁生都食左兩碗飯 , 肉餅永遠都係好送飯系列呢 .........

雞扒、冬菇 (預先浸軟)、梅菜、雞蛋 (只需要蛋白)、冬菇水、椒鹽、酒、鹽、糖、生粉、甜...

我們家雞肉狂人最愛的雞料理再一發。蒸完的湯汁，趁熱燜嫰蛋。再配生菜，啃麵包，就是美味的一餐。...

去骨雞腿、義大利香料、黑胡椒粉、白胡椒粉、鹽

我們家雞肉狂人最愛的雞料理又來了。蒸完的湯汁，拿來拌麵。再燙個青菜，就是美味的一餐。享用...

去骨雞腿、蒜頭、醬油、魚露

蒜香味十足的雞腿，口感如馬鈴薯般軟綿的蒜頭，享用美味好簡單。蒸完的湯汁，拿來熬粥、煮湯、拌麵...

去骨雞腿、蒜頭、米酒、鹽、白胡椒粉

醃一陣就可以放入飯煲蒸... 同時煲埋飯就更加快夾妥！👍

雞全腿、蒜蓉、蔥花、鹽、米酒、胡椒粉