牛肝 食譜、做法 - 共23篇
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牛肝菌廣島蠔斧飯
今日介紹這個一鍋熟煲仔飯，做法簡單，而且加入了牛肝菌，煮出來的飯特別香。煮好整鍋上菜，方便快捷
急凍廣島蠔、牛肝菌、米、水(包括浸軟牛肝菌的水)、蔥花、三文魚子、味醂、料理酒、鰹魚汁、鹽...
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牛肝菌燉飯
料理運用-3 前兩篇食譜我們料理了野菇雞湯和彩椒雞絲蕈菇，今天我們一樣要運用多餘的食材和剩下...
牛肝菌、Arborio米(白米)、熱雞高湯、雞肉、洋蔥、白酒、奶油、帕馬森起司、鹽、黑胡椒...
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「簡易西餐」牛肝菌蘑菇意大利飯 - Porcini Mushroom Risotto
意大利傳統燉飯，做法簡易。牛肝菌與蘑菇精心炮製，只需一點點耐性即可媲美西餐廳的滋味。 ※更...
意大利米、牛肝菌乾、蘑菇菌類、高湯（雞湯或素湯）、洋蔥碎、百里香、白酒、牛油、特級初榨橄欖...
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意式牛肝菌燉飯
這個經典百吃不厭的意式燉飯Porcini Risotto，配上味道濃郁的牛肝菌，將整個燉飯口感提...
乾牛肝菌、米Aborio、洋蔥、蒜頭、Parsley、白酒、蔬菜精、Parmesan Ch...
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3F Kitchen - 牛肝菌義大利麵 / 奶蛋素
在法國時 曾經跟著友人到森林裡採菇 那時採了好幾種菇 根本分不清楚採到的是什麼 ...
乾燥牛肝菌、洋蔥、大蒜、乾辣椒、Parmesan Cheese、奶油、乾燥巴西里、義大利麵...
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(牛肝菌雞肉扁意粉)
朋友送左包牛肝菌，今日用作整晚餐…嘻嘻！ 是日簡單晚餐(牛肝菌雞肉扁意粉) https://...
扁意粉(煲滾水加入小小橄欖油和鹽，將意粉煮林。再將意粉過冷河)、蒜蓉、牛肝菌、露荀(切段，...
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