Owenmama
用最簡單的方法, 煎出美味牛扒.
我同仔仔都係牛扒控， 今次喺朋有介紹的柴灣樓上店買到...
急凍肉眼1件 （1吋厚）、牛油一小件、鹽適量、黑椒適量
SamSamKitchen
《冷飯大變身》
如果你食厭咗蛋炒飯... 如果你食厭咗用麵粉整出嚟嘅大阪燒... 咁就唔好...
冷飯、蛋、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、肉鬆
Owenmama
蒸土魷肉餅大家經常食吧， 今次改一改用煎的方法做， 效果更加鹹香惹味， 兩大件肉餅3個人清哂， ...
土魷1片、半肥瘦豬絞肉、小馬蹄、老抽、生抽、幼鹽、糖、生粉、油
ivyskitchen
ivy家的私房菜
從小吃到大的肉餅料理
最喜歡的是這道香菜煎肉餅
香口又美味
是我家iv...
豬絞肉、香菜、鹽、米酒、醬油、白胡椒粉、蒜粉、薑粉、蛋、太白粉
LoveKellyKitchen
成日蒸肉餅今次改用煎，屋企人鍾意食鹹魚蒸肉餅，食得太多都有d悶，諗下方法先！將鹹魚同馬蹄加入肉碎...
肉碎、馬蹄、咸魚(馬友)、薑絲、BERTOLLI橄欖油、生抽、糖、生粉、水、油
Shi Vian
今次將蓮藕刨成絲,,加埋啲咸魚,,好惹味呀,,連飯都食多左!!
咸魚、蓮藕、半肥瘦豬肉(少肥)、胡椒粉、生抽、黃糖、粟粉
卷一廚房
家庭菜常吃肉餅飯, 通常有蒸及煎, 配角大都是冬菇, 豆腐或馬蹄等等。別看少這道看似簡單的家常小...
Sadia 豬扒 400g
Owenmama
仔仔同老公喜歡食香口菜， 今次用做青咖哩剩下的金不換做咗個箭肉餅， 鹹香又有香味， 兩父子讚不絕...
豬絞肉400g （約11個份量）、金不換葉兩棵或隨意 （先用手揸皺， 再切絲）、馬碲4粒（...