炒雞食譜、做法 - 共 58 篇 - Cook1Cook食譜分享

(中國菜)西蘭花炒雞柳

口感脆嫩,是下飯的美味小菜

雞柳、西蘭花、生抽、糖、麻油、生粉水、蠔油

苦瓜具清熱消暑之效,有方法去掉苦味

苦瓜、雞扒、鹽、蒜蓉豆豉醬、蠔油、糖

煮雞軟骨多喜歡以氣炸的方式，貪其夠香口；原來雞軟骨和沙茶醬是非常搭配，加入青瓜同炒，化解油膩之餘...

雞軟骨、温室青瓜、蒜頭(切片)、薑片、醃料：、雞粉、鹽、胡椒粉、粟粉(後下)、調味料：、沙...

爽口的西芹,搭配嫩滑的雞柳

西芹、雞柳、紅蘿蔔、蠔油、糖、水

又到梅子季，拿出醃了一年的酸梅，做了酸梅炒雞，惹味又很下飯，記得要多煮幾碗白飯

酸梅(去核)、土雞、醬油、鹽、糖、薑、蒜頭、水

肉香和豉汁的香氣,雞球入口軟嫩滑爽

雞扒、青椒、紅蔥頭、蒜蓉豆豉醬、糖、水

煮左個餸飯小菜，留左肚添多碗飯呀🍚 又辣又惹味👍🏻👍🏻煮到成間屋都好香

冰鮮雞(切件）、薑、蔥、辣椒仔、生粉、生油、生抽、鹽、糖、生油、生粉、薑、蔥、蠔油、老抽、...

快捷又簡單,翠玉瓜口感爽脆

雞扒、翠玉瓜、紅蘿蔔、蒜頭、生抽、糖、胡椒粉

以前小時候比較喜歡吃紅醬、青醬醬汁濃厚的義大利麵後來越來越老後就開始喜歡上清炒義大利麵了 ...

義大利麵、去骨雞腿肉、洋蔥末、蒜末、香菜碎、鴻喜菇、青花菜、黑胡椒粉、鹽

第四波疫情比之前更嚴峻 😖😖，加上晚上六時後又禁堂食，大家都盡量唔好出街食飯，留在家抗疫 💪🏻💪...

三色椒 (紅黃綠)、無激素雞胸肉、生抽、糖、紹興酒、胡椒粉、生粉、麻油、水