Elaine袁太廚房
雪左一晚的涼瓜出晒味 , 而且浸透一晚的涼瓜同話梅都好好味呢 ......
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長型涼瓜、冰糖、九製話梅、鹽、水、玻璃樽
鐵朗
合時湯水，簡單易做，湯料再做另一餸菜，食得唔好嘥，花少少心思，就可以變身另一餸菜 。
苦瓜、豬心（1個）、豬骨、冬菇、蠔豉、薑、雞粉
Ccooking
涼瓜即苦瓜，雖然湯微苦，但其具有清暑除熱、明目解毒的功效，和排骨一起煲，苦味也淡了許多，表示非常...
苦瓜、豬小排、食鹽、水、薑、料酒
doctorinkitchen
涼瓜湯可以清熱解暑, 我喜歡用咸豬骨芥菜煲的煮法來處理排骨，咸咸香香好美味，大家可以試一下！
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涼瓜、排骨、黃豆
ChinYuKitchen
近日雨下得大, 天氣稍為涼了一點, 但明日係大暑, 除了冬瓜湯可消消暑外, 也可考慮做個涼瓜酸菜...
潮州鹹酸菜、涼瓜(雷公鑿)、黃豆、豬骨、調味料、海鹽、胡椒粉