古早味 食譜、做法 - 共20篇

排序

  • 古早味ㄟ 鳳梨苦瓜雞

    蘇菲的彩色城堡

    別以為這道湯品需要麻煩的製作程序喔，只要上個菜市場的雜貨店，買到那隱藏版的鳳梨醬，這道湯品就可以...

    雞肉、苦瓜、鳳梨醬、鰹魚高湯包、米酒

  • 古早味 冬瓜香菇排骨湯 影片

    蘇菲的彩色城堡

    幾樣簡單的材料，簡單的幾個步驟，那獨特的香氣，馬上又再一次飄散在我的廚房裡呢，湯頭真的很棒喔！不...

    排骨、冬瓜、香菇、薑片、鰹魚高湯包、鹽、白胡椒粉、米酒

  • 超濃郁古早味綠豆冰（電鍋版）

    蘋果愛料理

    最近台灣像「燒蕃薯」，我們這些小蕃薯都快烤焦了！ 在熱氣騰騰的烤爐中，來個古早味綠豆冰最消暑惹...

    綠豆、黑糖

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  • 【古早味雞蛋牛奶餅】烤箱.電鍋皆可

    陳臻

    吃多了精緻的餅乾零嘴.是否早已忘了這種最簡單的美味？ 單純的材料.做法簡單.香脆口感好唰嘴呢...

    雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、鮮奶

  • 古早味芋頭餅

    花媽甜心派

    懷念的古早味 將芋頭泥裹在餅乾中~炸得酥酥脆脆 一口咬下滿滿的芋頭香在口中化開了

    餅乾、奶粉、芋頭、細砂糖、酥炸粉

  • 【古早味蒸雞蛋糕】

    Ann Kok

    味道就像小時候，路邊檔口售賣的一樣，現在已經很少見到了，好懷念這個味道~ 歡迎大家來到Ann的...

    蛋、白砂糖、自發粉【 Self-Raising Flour】、牛奶、植物油、發粉【baki...

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  • **奶奶的古早味烧腊飯**

    lifang

    ＊非常想念奶奶古早味香喷喷腊肠饭，从小时候就爱上它那浓郁香醇的味道，吃了会让人回味无穷呢。。＊ ...

    材料～、烧肉、虾米、腊肠、香菇、蒜末、小蔥頭或紅蔥、糯米、调味料～、蚝油、黑酱油、糖、鸡粉...

  • 古早味筍絲鮮肉粥

    甜姐兒玩廚藝

    先將筍絲.香菇.肉絲爆香後再和粥一起煮,也因此鹹粥多了爆炒的香氣,這是道地的古早味,滋味更勝一般...

    米、牛頭牌紅蔥肉燥、肉絲、鮮筍(中)、香菇、醬油、白胡椒、五香粉、米酒、蝦米或蝦皮

  • 古早味滷肉麵

    花媽甜心派

    只要滷上一鍋魯肉,不管是拌飯或拌麵都非常適合喔 今天來點不一樣的~用豬油拌麵在加上幾塊令人...

    三層肉、醬油,白胡椒粉、八角,甘草、麵條、豬油

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  • 家傳古早味香菇肉燥

    甜姐兒玩廚藝

    將絞肉滷的入口即化,香菇吸收了醬汁的精華,整個香氣撲鼻,忍不住多添一碗飯,傳承媽媽的好味道,不論...

    五花肉(挑肥肉多一點的)、香菇、穀盛壽喜燒、油葱酥、蒜末、水、白胡椒、五香粉、花椒粉、八角...