食譜、做法 - 共668

排序
  • 【家常小菜】煎封鯧魚

    TANG

    鯧 魚【益氣養血,柔勁利骨】 味甘、性平;益氣、養血;舒筋利骨。主治消化不良;貧血;腰膝疼痛;...

    鯧魚、薑絲、乾蔥碎、蔥段、生抽、美極鮮露、糖、水、胡椒粉、麻油

  • (法國菜)芥末煎豬鞍

    JessicaKitchen

    口溫和帶酸甜,清爽不油膩

    豬鞍、牛油、芥末醬、鹽

  • 地道澳門菜|澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片

    Cook1Cook

    土生葡菜是指在澳門生活的葡國人,根據葡國的烹飪傳統,配合本地食材而發展出來的飲食文化。當中最具代...

    免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥(切碎) Onion...

  • 【一鍋到底】高麗菜煎餅

    R.L. 料理研究室

    平常上班有準備便當的話以白飯居多 不過白飯吸收各配菜的汁水後總是覺得不太喜歡 這種煎餅類的料...

    高麗菜、胡蘿蔔、罐頭雞高湯、低筋麵粉、雞蛋、罐頭高湯、韓式辣醬、蠔油、糖、香油、白芝麻

  • 瓠瓜煎餅

    ximending

    瓠瓜料理不須過度調味亦不須配多料. 蒜頭與蝦米多提鮮,留著瓜囊水嫩. 有飽足感也無負擔,適合...

    瓠瓜、麵粉、水、蝦米、水、胡椒粉、蒜末、奶油

  • 奶油蒜香煎皮蛋

    ximending

    從來沒試過煎皮蛋.試試看竟然對我口味真適合呢! 奶油多溫和皮蛋重香蒜頭提鮮配菠菜好搭. 營養...

    皮蛋、菠菜、澱粉、蒜末、辣椒末、奶油、酒、味霖、鹽、胡椒粉

  • 【早午餐】馬鈴薯煎餅

    R.L. 料理研究室

    雖然沒有很愛吃薯條但是卻很喜歡馬鈴薯的其他料理 這次分享一道超簡單的馬鈴薯料理 可以作為早...

    小型馬鈴薯、火腿片、太白粉、以下為調味料----、黑胡椒粉、鹽

  • 奶白菜水煎包

    ximending

    奶白菜先煮熟,與雪菜不同感覺也不錯.微辣蝦米海味多添加層次感. 無油無負擔適合當作早餐宵夜啊~...

    高筋麵粉、速成酵母乾、水、蝦米、水、奶白菜、辣椒、酒、胡椒粉、鹽、水

  • 紫菜腐皮卷(香煎素鴨) 影片

    廚娘的365日

    內裏是軟熟又有豆香的腐竹,外面是香脆又金黃的腐皮,夾雜着紫菜的鮮味,好吃到停不了口。

    腐皮、壽司紫菜、[材料]、[材料]、鹽、糖、五香粉、素蠔油、溫水、棉繩

  • 煎雞翼 影片

    SaM_Life_Cooking

    簡單又美味的煎雞翼!小朋友最愛吃!

    雞翼、鹽焗雞粉