食譜、做法 - 共17

排序
  • 豆豉彩椒辣炒鵝腸

    SamSamKitchen

    #難以抵擋的魔力 爽口嘅鵝腸... 夾雜著啖啖嘅香辣滋味... 完全無法抗拒囉!😌

    鵝腸、豆豉、洋蔥、 三色椒、生抽、老抽、老干媽辣椒醬/ 其他辣椒醬

  • 冬菇燜鵝掌

    老娘的草根飯堂

    上個月到別人家中吃團年飯﹐吃了一味很好吃的鵝掌 因為平常時的都很淋,難得吃到很爽口彈牙的!可恨...

    冬菇、鵝掌、西蘭花、八角、冰糖、薑片、白醋、生粉、水、蠔油、生抽、老抽、冬菇水

  • 燒鵝髀湯米粉

    花師奶

    花師奶訂購了一隻燒鵝,回到家中,當然立刻炮製牠,醫醫大家的五臟廟。惟燒鵝拿回家中,一定比即場烤焗...

    米粉、燒鵝髀、清雞湯、水、蔥花、清菜

  • 水蜜桃醬煎素鵝配三色螺絲粉(純素)

    Kris Wan Ka-wai

    新書《我行我素》在各大書店熱賣中!

    素鵝、三色螺絲粉、水蜜桃/黃梅果醬、布冧、鹽、糖、白草莓醋

  • 香煎素鵝

    Elaine袁太廚房

    上次整鴨腳扎時剩下幾塊腐皮係百寶箱 (雪櫃) , 令我心郁郁又想整香口的腐皮卷 ...... ...

    腐皮、西芹、甘旬、冬菇、自家素蔬菜高湯 (如沒有 , 可用素上湯或雞湯代替)

  • 香煎帶子, 雪場蟹韃韃配鵝肝醬

    空姐愛下廚

    聖誕節就到啦。 哩個大餐嘅頭盤好吸引呀~ 快啲試下啦 更多食譜同飛人生活, 請到 www....

    帶子、雪場蟹、青瓜、鵝肝醬、無花果

  • 豉椒爆鵝腸

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~見有鵝腸賣~本來唸住整冰鎮醉鵝腸~不過最後懶~炒埋一堆就算~!哈~出奇哋黃先生又BUY喎!...

    鵝腸250g、辣椒絲、紹酒、紅尖椒+青尖椒、蒜茸加豆豉茸