花師奶
有一次，花師奶和花老爺出外吃夜宵，花老爺點了個川式麻辣土豆絲，價錢約三十元。上菜時，雖然土豆絲只...
薯仔、花椒八角、XO醬、紅辣椒、雞粉、油
kerokitchen
今日天氣酷熱，食熱野都幾辛苦，莫講話煮飯！本來今晚想整焗薯，洗薯仔時諗諗下不如整涼拌土豆絲！土豆...
薯仔、芫茜、紅椒、豉油 1湯匙、黑醋、川椒醬、蒜容、花椒油
高太廚房
土豆香港人又稱為叫做薯仔,炒土豆絲亦即是炒薯條,將薯條泡浸及換水多次,會令到薯條更爽脆,加上了雲...
薯仔、雲耳、素蠔油、香菇味粉、砂糖
林妤娟
快入秋了,台南這裡的天氣開始進入早晚微涼的狀態.但中午還是很炎熱.
今天介紹的這道是前幾日炎熱...
馬鈴薯、花椒、蔥末、薑末、蒜末、辣椒、米醋、青龍椒、鹽、辣椒油
莎莎
過年吃太好?? 來點清淡的菜讓腸胃休息一下!
加了花椒跟醋的清炒土豆絲, 除了可以當下飯菜...
馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、花椒、白醋、香油、鹽巴/雞粉