蝦 食譜、做法 - 共43篇
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南瓜蕃茄濃蝦湯
呢款南瓜蕃茄湯味道好濃味 , 絕對啱晒袁太口味 , 而我最鐘意就係蘑菇片同蛋花呢 ...... ...
南瓜、蝦頭蝦殼 , 白蘑菇、洋蔥、蕃茄(細)、雞蛋、罐頭原粒蕃茄、芹菜、黑胡椒碎、薑、鹽
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[又來餃餃震] 蟲草花鮮蝦豬肉蒸餃
自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左23隻 , 好似唔係好夠食 , 留起的蝦頭蝦殼可以留番...
半肥瘦梅頭肉、蟲草花(先浸水10分鐘)、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭...
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蝦仁小籠包
自己做小籠包,多放最喜歡的料!真高興^^. 餡料100%蝦仁,蝦子鮮甜味濃郁,豪華適合當作宴客...
中力粉、滾水、帶殼蝦、昆布片、薑皮、鹽、水、薑汁、鹽、酒粨、味霖、醬油、吉利丁粄、冰水
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菠蘿雜錦蝦仁炒飯
呢款足料的菠蘿炒飯實在太好味 , 我食左好多碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...
菠蘿、冷飯、臘腸、雜豆、急凍蝦仁、豬肉碎、豬肉鬆、雞蛋、咖哩粉、乾蔥頭、鹽、原味腰果、糖、...
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黑虎蝦冬蔭功炒飯
自家制作冬蔭醬料, 以香茅、南薑和魚露等打成醬用來炒飯, 惹味好食 https://www...
香茅、南薑、紅蔥頭、指天椒(紅和綠)、青檸、魚露、紅糖、紅椒粉、檸檬葉、黑虎蝦、車厘茄、小...
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泡菜蝦仁肉碎炒飯
又香又濃又甜甜地的炒飯 , 令我同袁生食完一啖又一啖 , 簡直停唔到口呢 ...... ...
原件泡菜、豬肉碎、冷飯、椰菜、急凍蝦仁、雞蛋、蔥、鹽、糖、生粉、胡椒粉、生抽、糖、生粉、胡...
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白蘿蔔蝦米燕麥肉碎飯
袁太向大家推介呢個"燕麥肉碎飯" , 真係好香好香 , 大家有機會都試下整呢 ...... ...
白米、蝦米、白蘿蔔、燕麥片、上湯、豬肉碎、蒜頭、蔥、糖、胡椒粉、生抽、糖、油、胡椒粉
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醉龍蝦
「醉」這烹飪方式真好用.是最好的保持新鮮方式.我一直計畫做醉龍蝦.終於會做啊~. 酒味不重剛剛...
活龍蝦、白酒(可用黃酒或米酒)、昆布柴魚高湯(可用任何高湯)、薑片、洋蔥、海苔、鹽、胡椒粉
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[蝦湯底] 素翅鮮蝦雲吞
今次包的雲吞煮完後粒粒都好完整 , 完全冇爆開 , 因湯底用了蝦殼煲 , 鮮甜美味 , 而且加左...
蕃茄、豬肉碎、木耳絲、洋蔥、基圍蝦、椰菜、素翅、雞蛋(只用蛋白)、韭黃、鹽、蔥、黑胡椒碎、...