食譜、做法 - 共41

排序
  • 蛋白鹽焗雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款自創食譜,唔需要好多鹽焗製,加上用了蛋白一齊焗製,有鹽焗嘅雞味,但又有滑雞嘅感覺,大家不妨試...

    泰安雞、[蛋白鹽材料]粗鹽、[蛋白鹽材料]蛋白、[醃料]海鹽、[醃料]玫瑰露酒、香茅、檸檬...

  • 蒜香鹽焗腰果

    Bethehomechef

    市面上不少零食都有添加調味和色素, 不妨在家中自制腰果小食, 用焗爐焗, 不用油炸, 一樣可以做...

    印度腰果、粗鹽、岩鹽、蒜粉

  • 土匪雞翼 可煎可焗 派對小食 影片

    Kate Chan

    可煎可焗 土匪雞翼 簡單易做 派對小食 味道一流 鐘意嘅請幫忙俾Like ,YouTube 訂...

    雞翼、生抽、生油、生粉、孜然粉、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、麻油、花椒油、黑芝麻(已炒熟)、糖

  • 免焗芒果慕斯凍餅

    MrsPsKitchen

    終於又開始芒果的季節!做芒果甜點清涼開胃。這個慕斯凍餅材料簡單,不用烤箱,超容易做,外形超美,跟...

    消化餅乾、溶化牛油、芒果果蓉、糖、魚膠粉/片、淡忌廉、芒果果蓉、魚膠粉/片

  • 焗芝士白汁海鮮闊條麵

    KeliciousKitchen

    Pizza Hut必叫嘅海鮮闊條麵,海鮮少份量又少到喊,每次叫都係分得嗰幾條,仲要無以前咁好食l...

    Fettuccine 闊條麵、海鮮雜錦、磨菇片、Mozzarella芝士碎、Permesa...

  • 【影片】免焗麥提莎芝士蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    一直都非常受歡迎的免焗芝士蛋糕,香濃忌廉芝士,口感綿密,實在非常好味。比起要焗的芝士蛋糕更容易,...

    忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、魚膠粉、麥提莎朱古力、麥提莎抹醬、消化餅、無鹽牛油

  • 【影片】焗西米布甸 影片

    MrsPsKitchen

    大家有吃過這個懷舊港式甜品 焗西米布甸嗎?記得小時候在酒樓經常會吃到這個甜品,但現在已很少機會買...

    西米、吉士粉、牛奶、雞蛋、糖、花奶、牛油

  • 焗烤起司馬鈴薯燴牛肉

    ivyskitchen

    冷冷的天 最好來個溫熱身心的焗烤料理了 今天煮了馬鈴薯牛肉焗烤 加上薑黃飯 實在吃的好舒...

    牛腱、三色蔬菜、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、洋香菜粉、起司片、起司

  • 煎焗斧頭扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢段時間喜慶節日多, 呢件斧頭扒一上枱嗰個都爭住同佢影相, 真係食貴啲都值得。我的faceboo...

    新鮮羅勒葉碎、橄欖油、香草海鹽、黑椒碎、沙律菜、斧頭扒 (約兩磅半至三磅)

  • 《簡易焗叉燒》

    林愛煮CookingLam

    在家焗叉燒其實十分簡單而且美味,大家不妨一試。

    梅頭肉2kg (切成3-4cm厚度長條,可分大約4-5條)