法式 食譜、做法 - 共29

排序
  • 法式酪梨雞肉果仁帕尼尼

    樂樂的小資廚房

    不知道大家喜不喜歡吃早午餐 想著慵懶的假日睡到10點多 這時吃早餐好像太晚了 吃午餐也吃不...

    酪梨、雞腿肉or雞胸肉、吐司、起司片、黑胡椒、香料、鹽、堅果

  • 有心食譜:蘆筍佐法式鴨腿

    有心肉舖子

    法式油封鴨腿本來就是熟食,所以只需要煎烤上色,輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉!

    法式油封鴨腿、蘆筍、玉米筍

  • 法式吐司邊

    yumbakery

    下午茶吃甚麼好?法式西多是不少人的選擇。但只要利用吃剩的麵包皮,沾上蛋液,以慢火煎烘,同樣能做出...

    麵包皮、蛋液

  • 法式西多士

    EATATHOME_食・家

    用法包做西多士,這個在日本旅行時第一次遇到,最近在網上才知道這種用法包厚切,然後浸入牛奶蛋液在鑊...

    法包、鮮奶、雲呢拿精華、糖、鹽、雞蛋、糖霜 (裝飾)、肉桂粉 (裝飾)、杏仁 拍碎 (裝飾...

  • 法式吐司

    Karen Ling

    传统的法式吐司做法,一度非常喜欢那口味。今天做成有点咸味的,就是加糖又加盐,相信这味道会让人喜欢...

    白吐司 2片、鸡蛋 1个、黄油 20克、糖 2湯匙、盐1克、牛奶 120克

  • 法式火腿蛋餅

    老孫妮可

    隨手可得的食材.花點巧思.用雞蛋,牛奶,少許麵粉調成麵糊,放進火腿四邊折起打顆蛋,小火慢慢熟成,...

    雞蛋、麵粉、牛奶、火腿、蜂蜜、黑胡椒

  • Oeuf Cocotte 法式焗蛋

    佛羅倫斯小廚房

    法國菜出名好食又精緻,自己試做 " Oeuf Cocotte" 簡單又好食,而且材料可以很隨意組...

    雞蛋、洋蔥、辣肉腸、煙肉、忌廉、黑胡椒

  • 經典法式吐司

    關於下廚這一條不歸路。

    法式吐司應該人人都會,超級簡單適合料理新手,重點是好好吃,還是個消耗冰箱擺太久吐司的好方法(尤其...

    吐司、蛋、牛奶、楓糖漿或糖粉

  • 法式香蒜麵包粒[超簡易食譜]

    MrsPsKitchen

    這個西餐廳常有的法式香蒜麵包粒Garlic Crouton,酥脆美味,濃濃的香蒜加上香料,最好是...

    長法包、橄欖油、巴西里粉、蒜粉、九層塔粉、鹽

  • 法式歐姆雷蛋 French Omelette

    Shine Hann

    澎澎的蛋 很特別的蛋料理,口感特殊

    蛋、鹽、黑胡椒